蔥泡菜的做法 - 蔥泡菜怎麼做
來源:飄香吧 1.5W
“最近看韓劇,蔥泡菜看的太多。。實在是太想吃了~那就動手自己做吧~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥泡菜的做法步驟
1、材料準備洋蔥,梨,魚露,辣椒醬。
3、洋蔥,梨,蒜,姜都切細絲。
4、將切好的輔料全部放入醃製的蔥盆裏。
5、加入3勺辣醬,用手將辣醬和蔬菜攪拌均勻。
6、將蔥打結均勻鋪在玻璃碗中,鋪一層蔥,鋪一層輔料,蓋好蓋子放入冰箱醃製5-7天即可。
小竅門
本來應該是用辣椒粉醃製的,但是辣椒粉太辣,家裏有人吃不了特別辣的,所以就用甜辣醬了~