韓式洋蔥泡菜的做法 清爽又解膩的韓式洋蔥泡菜 韓式洋蔥泡菜怎麼做

“過年的大魚大肉是不是已經吃膩了？頓頓都是油膩膩的大菜，就想吃點清爽解膩的小菜配白粥。那不如試試這道韓式洋蔥泡菜吧，不但爽口，多吃洋蔥還可以降血脂，暖解壓力、預防感冒呦！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式洋蔥泡菜的做法步驟

• 1、所需食材。

• 2、韭菜切段。

• 3、胡蘿蔔切絲。

• 4、洋蔥切小塊。

• 5、將3杯水、鹽、醋倒入洋蔥內，攪拌一下。

• 6、再倒入4杯水泡30分鐘。

• 7、鍋內倒入少量的水。

• 8、再倒入糯米粉調勻後開小火調成麪糊。

• 9、所有醬料倒在一起。

• 10、放入胡蘿蔔。

• 11、倒入涼好的糯米糊。

• 12、洋蔥泡30分鐘以上後，倒出水份沖洗乾淨。

• 13、再放入洋蔥拌勻。

• 14、放入韭菜再拌勻。

• 15、爽口的韓式洋蔥泡菜就做好了。