熱菜 洋蔥泡姜炒鴿胗的做法 - 洋蔥泡姜炒鴿胗怎麼做 來源:飄香吧 1.47W “收到十個鴿子,十個鴿子的鴿胗單獨放着的。幾個還帶着鴿肝,燉鴿子的時候一起燉了20分鐘,取出來炒着吃好了。” 食材明細主料鴿胗 (10個)泡姜 (50克)洋蔥 (半個)輔料蔥葉 (小許)食用油 (半湯匙)調料食鹽 (0.5克)生抽 (3克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)洋蔥泡姜炒鴿胗的做法步驟1、鴿胗,間雜幾個鴿心和鴿肝,洗淨,冷水下鍋。2、鴿子也放入焯水。3、煮開。4、洗淨浮沫。5、放砂鍋裏,加純淨水。6、洋蔥處理乾淨。7、切塊。8、冷水淨泡去掉苦辣味。9、浸泡半小時,撈出瀝乾水分。10、鴿胗煮20分鐘去取出來。11、改刀。12、取泡姜。13、泡姜切片,蔥葉切開。14、熱鍋冷油,放小許實驗。15、放泡姜。16、翻炒均勻放洋蔥。17、炒均勻放生抽。18、炒均勻。19、放鴿胗炒均勻,放味精炒均勻即可。20、成品。 炒鴿 洋蔥泡姜炒鴿胗的做法步驟 洋蔥 洋蔥泡姜炒鴿胗怎麼做好吃 洋蔥泡姜炒鴿胗的家常做法 洋蔥泡姜炒鴿胗怎麼做 洋蔥泡姜炒鴿胗的最正宗做法 洋蔥泡姜炒鴿胗的做法 洋蔥泡姜炒鴿胗