炸元宵湯圓的做法 - 炸元宵湯圓怎麼做

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炸元宵湯圓的做法 炸元宵湯圓怎麼做

好久沒吃油炸食品了,炸個湯圓解解饞

食材明細

主料
  • 湯圓 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

元宵湯圓的做法步驟

  • 炸元宵湯圓的做法 炸元宵湯圓怎麼做 第2張

    1、湯圓提前拿出冰箱,放置半小時醒化變軟。

  • 炸元宵湯圓的做法 炸元宵湯圓怎麼做 第3張

    2、用牙籤在湯圓上扎幾個洞。

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    3、鍋裏放油。

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    4、小火溫油下鍋。

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    5、炸成起泡,在稍微炸一分鐘就可以出,千萬別炸時間過長,容易把餡炸出來。

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    6、盤裏放上吸油紙,出鍋。

小竅門

元宵,湯圓都可以炸,必須提前拿出來緩凍,每顆湯圓都扎洞洞,防止炸鍋!不確定怎麼纔算熟了。可以炸出泡泡後,嘗一下!更保險

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