洋蔥炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 食材洗淨備好，我用的腰柳部分。

2. 將洋蔥切絲，豬腰柳切絲，青椒、紅椒切絲備用。

3. 洋蔥蒙上保鮮膜進微波爐打四分鐘（也可以後面和青椒一起炒，我個人喜歡吃軟一點，所以用微波爐打一下先）(^_^)Y

4. 將肉絲放入豆瓣，嫩肉粉，料酒拌勻。

5. 鍋燒熱後倒入植物油，放入花椒，待油燒熱後倒入拌好的肉絲翻炒，待肉絲炒熟後裝盤待用。

6. 肉炒好後放入青椒、和紅椒絲。

7. 青椒、紅椒炒兩分鐘後倒入洋蔥翻炒（如果洋蔥沒有用微波爐打熟，就和青椒、紅椒一起放入）倒適量醬油翻炒，洋蔥炒出香味後倒入炒好的肉絲，繼續翻炒一分鐘，就可以裝盤啦～～～

8. 裝盤，開吃啦～～～