養生素滷的做法 - 養生素滷怎麼做

“此滷營養豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

養生素滷的做法步驟

• 1、洗淨泡發，

• 2、洗淨泡發。

• 3、洗淨泡發。

• 4、木耳洗淨切小塊

• 5、雞蛋打散炒岀，

• 6、蔥切末大料酒，

• 7、香乾切小塊，

• 8、麪筋切小塊，

• 9、將泡發好茵切小塊。

• 10、鍋裏放少許油大料蔥熗香放麪醬蠔油老抽放香乾麪筋菌類煸炒片刻放適量清水或高湯，大火燒開煮四到五分鐘放糖，鹽，香油，水澱粉勾芡放炒好雞蛋即可，

• 11、盛入碗中即可食用。

小竅門

鹽要根據自己習慣加減。加糖1是爲提鮮2是去菌類的雜味。