三絲炒珍珠米粉的做法 - 三絲炒珍珠米粉怎麼做

“素葷搭配，色澤多彩，米粉Q彈有勁”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三絲炒珍珠米粉的做法步驟

• 1、備食材:珍珠米粉，香菇肉醬，綠豆芽洗淨，蔥切段，胡蘿蔔，洋蔥切絲。

• 2、熱鍋放油，先把胡蘿蔔絲洋蔥絲炒香。

• 3、再放綠豆芽炒軟。

• 4、之後再把珍珠米粉下鍋，香菇肉醬，蔥段一起下鍋大火翻炒一會。

• 5、加一點點的開水再翻炒，調少許醬油膏炒均勻。

• 6、水份也幹了，香味也有了，可以上碟了。

• 7、成品，是不是很有食慾啊。

小竅門

全程大火炒。