麪食 黑全麥艾草紅豆卷的做法 - 黑全麥艾草紅豆卷怎麼做 來源:飄香吧 1.51W 食材明細主料黑全麥粉 (適量)普通麪粉 (適量)艾草汁 (適量)蜜紅豆 (適量)輔料酵母粉 (少許)調料白糖 (10克)原味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)黑全麥艾草紅豆卷的做法步驟1、準備:黑全麥粉,麪粉,酵母粉,白糖攪拌均勻。2、多次少量加入艾草汁攪拌成沒幹粉的大面絮。3、揉成光滑的麪糰,放室內自然發酵,今天17-25度約1小時左右能發好。4、面發好了。5、取出來多揉揉排氣揉光滑。6、擀成長方形。7、用刷子刷一層水。8、鋪上蜜紅豆。9、捲起來,把最尾端口用手按薄一點再捲起搓圓。10、然後切成大小均勻的等份。11、擺入蒸鍋裏再次醒臺15-20分鐘,冷水起蒸大火蒸20分鐘關火後燜5分鐘再開蓋。12、蒸好了,發得非常好哦。13、成品圖。14、成品圖。15、成品圖。 全麥 黑全麥艾草紅豆卷的做法步驟 黑全麥艾草紅豆卷的最正宗做法 黑全麥艾草紅豆卷怎麼做 艾草 黑全麥艾草紅豆卷怎麼做好吃 黑全麥艾草紅豆卷 紅豆 黑全麥艾草紅豆卷的家常做法 黑全麥艾草紅豆卷的做法