五色湯圓的做法 - 五色湯圓怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五色湯圓的做法步驟

• 1、準備四種蔬菜，南瓜、青瓜、胡蘿蔔、紫薯。

• 2、將南瓜、胡蘿蔔、紫薯切片入鍋蒸15分鐘。

• 3、青瓜刷皮，其他三樣是蒸熟的。

• 4、南瓜紫薯碾成泥，胡蘿蔔、青瓜皮利用果汁機打成汁。

• 5、準備糯米粉。

• 6、加入適量的糯米粉，把各種蔬果泥、蔬果汁和成糰子，白色是純糯米。喜歡甜，可以在和麪時各加一匙糖。

• 7、做成小丸子。

• 8、準備幾個雞蛋。

• 9、煮開一鍋水，倒入丸子，煮至浮起，加入雞蛋和糖。

• 10、加點家鄉特產榛糖，沒有可以不放。

• 11、成品。五顏六色，滿滿的維C小湯圓，甜甜糯糯米。