彩色湯圓的做法 - 彩色湯圓怎麼做

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彩色湯圓的做法 彩色湯圓怎麼做

食材明細

主料
  • 紅薯泥 (適量)
  • 紫薯泥 (適量)
  • 米粉 (適量)
  • 芝麻桂花湯圓餡 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

彩色湯圓的做法步驟

  • 彩色湯圓的做法 彩色湯圓怎麼做 第2張

    1、紅薯去皮切片上鍋蒸。

  • 彩色湯圓的做法 彩色湯圓怎麼做 第3張

    2、趁熱壓成泥。

  • 彩色湯圓的做法 彩色湯圓怎麼做 第4張

    3、加入糯米粉和成團。

  • 彩色湯圓的做法 彩色湯圓怎麼做 第5張

    4、黑芝麻桂花湯圓餡做好。

  • 彩色湯圓的做法 彩色湯圓怎麼做 第6張

    5、取一小塊紅薯粉團,壓扁,包入芝麻餡。

  • 彩色湯圓的做法 彩色湯圓怎麼做 第7張

    6、收好口,全部做好。

  • 彩色湯圓的做法 彩色湯圓怎麼做 第8張

    7、紫薯去皮蒸熟壓成泥。

  • 彩色湯圓的做法 彩色湯圓怎麼做 第9張

    8、紫薯泥加糯米粉和成團。

  • 彩色湯圓的做法 彩色湯圓怎麼做 第10張

    9、同樣的做好紫薯湯圓。

  • 彩色湯圓的做法 彩色湯圓怎麼做 第11張

    10、鍋中放水燒開,放入湯圓燒煮,待湯圓全部浮起時再燒1分鐘即可。

  • 彩色湯圓的做法 彩色湯圓怎麼做 第12張

    11、香甜軟糯。

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