小吃 青粄的做法 - 青粄怎麼做 來源:飄香吧 2.19W “抓住春天的尾巴,再做一次青粄。在我們這的鄉下,家家戶戶都喜歡用各種青草(如:艾草、鼠麴草、雞屎藤、苧葉)曬乾後,配上糯米和大米碾成青粉,儲存時間長,隨時都可以嚐到春天的味道。” 食材明細主料青粉 (800g)調料白糖 (150g)開水 (適量)甜香 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青粄的做法步驟1、鄉下親戚送來自家做的青粉。2、加適量的糖和開水搓成團。3、放到案板上,擀成一釐米厚的麪皮。4、用模具按壓成形。5、壓成菊花狀的圓形。6、挑一個福字模具。7、在小餅上按出圖案。8、水開入鍋蒸十分鐘。9、時間到出鍋。10、成品。清甜軟糯,春天的味道。 粄的 青粄 青粄的做法 青粄的做法步驟 青粄的最正宗做法 青粄怎麼做 青粄怎麼做好吃 青粄的家常做法