豬肉脯和牛肉脯的做法 豬肉🐷+牛肉🐮脯 豬肉脯和牛肉脯怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉脯和牛肉脯的做法步驟

• 1、兩種肉餡混合攪拌！也可用一種肉餡，方法是一樣的。加入黑胡椒，白糖，和鹽攪拌。

• 2、加入生抽，老抽，魚露繼續順着一個方向攪拌！可以再重新剁一遍肉餡，個細膩些！放到冰箱冷藏室半個小時

• 3、先鋪好一張錫紙，肉餡放到錫紙上，再用和錫紙大小差不多保鮮膜放在肉餡上！我是先用手掌壓的差不多平整後，再用擀麪棍擀平，薄厚一樣！

• 4、截取保鮮膜，放到烤盤上，塗層蜂蜜撒些白芝麻！180℃中層15分鐘。然後放到考網上塗蜂蜜，撒白芝麻！繼續烤15分鐘，肉脯烤乾就OK