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“薯片幾乎每個小朋友都很喜歡吃，今天有時間自己在家做點薯片，味道比超市買的好吃多了。”食材明細主料土豆（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味薯片的做法步驟1、食材：土豆。2、土豆去皮用刀...
食材明細主料土豆（800克）調料油（稍寬）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）原味薯片的做法步驟1、準備好土豆。2、去皮，清洗乾淨。3、用刨皮刀，刨成薄片。4、薄薄的哦。5、清洗乾淨澱粉，撈出。6、起鍋燒水。7、水開後，下入土豆片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個輔料油：一碗鹽：適量具體步驟1.土豆用擦菜器切片，厚度正正好好，投入鹽水中泡15分鐘，鹽水可濃一點2.瀝乾水分，一碗油的量不用多，油熱了炸，中火，大火...
薯片是小孩大人都很喜歡吃的一種零食，也是被人們稱爲垃圾食品之一。但是薯片的美味，人們是無法抵擋得住的。但是呢，薯片畢竟是油炸食品，吃多了容易上火，對身體健康也是有一定的影響的。那麼如果健康正確的吃薯片比較好呢，一...
“健康非油炸的薯片”食材明細主料土豆（一個）輔料孜然粉（適量）胡椒粉（適量）孜然（口味）其他（工藝）半小時（耗時）進階（難度）孜然味薯片的做法步驟1、土豆去皮切片（儘量薄）2、土豆片用水泡5--10分鐘去除部分澱粉3、撈出用乾淨的廚房用毛巾...
“土豆片是比較受歡迎的小食品之一，要想製作出酥香的土豆片，有幾個要點必須掌握，否則做出的土豆片達不到酥脆的口感。厚薄均勻、洗淨澱粉；瀝乾水分、高溫炸制。掌握這幾個要點，就可以試一試了。”食材明細主料土豆（500克）輔...
“微風輕拂的午後，曬着太陽，泡着清茶，再配個炸薯角，開啓愉快的下午茶時間。一大盤軟糯香甜的炸紅薯，全部製作過程只需十分鐘！方法跟炸土豆一樣，喜甜的朋友不容錯過。”食材明細主料紅薯/番薯（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）原味（...
“八月的大巴山深處，異樣的火熱。好多天沒有下雨了，山裏空氣依然清新。每天的太陽都是那麼滾燙，炙烤着這塊貧瘠的土地。今年7月暑假，帶着我的小寶貝從沿海回到了闊別憶久的大巴山深處我的故鄉-------紅軍入川第一鎮兩河口...
食材明細主料土豆（兩個）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）油（少許）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然味烤薯片的做法步驟1、將土豆清洗乾淨。2、將土豆去皮。3、將土豆切成片或者用削皮刀削成片。4、用水浸泡土豆片十分鐘。5、用...
食材明細主料黃油（40克）麻薯粉（200克）牛奶（70克）黑芝麻（適量）調料雞蛋（兩個）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味麻薯包的做法步驟1、牛奶70克，加入兩個雞蛋一起。2、加入黃油40克一起攪拌均勻。3、加入麻薯粉200克，加入鹽...
“寶貝cici愛吃薯條了，媽媽又對外面油炸食品不放心，所以嘗試在家做，沒想到寶貝讚不絕口，好有成就感呀！”食材明細主料馬鈴薯（500克）輔料食鹽（適量）調和油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味香脆薯條的做法步...
“今年第一次做這款麪包，還是挺喜歡吃的，蠻成功的。努力加油。”食材明細主料麻薯粉（200克）雞蛋（一個）奶粉（15克）輔料白糖（60克）溫水（80克）黃油（80克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味麻薯麪包的做法步驟1、材料提前準備好。2...
“說到甜品，家中必備的甜品就是麻薯啦，美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉（250克）輔料鹽（1克）油（75克）蛋液（75克）水（80克）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常原味麻薯的做法步驟1、將輔料部分全部稱入桶中，中高速打...
“土豆對女人、孩子的誘惑是無法抗拒的。估計土豆的烹飪方法有成千上萬種，今天這個臘味土豆色澤美觀，鹹鮮微辣，下飯佐酒俱佳。”食材明細主料土豆（適量）臘肉（適量）輔料小青椒（適量）小米辣（適量）小蔥花（適量）配料姜蒜片（適量）鹽（適量）微...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料油：適量土豆：2個具體步驟1.土豆削皮備用2.電餅鐺倒一點點油預熱3.土豆切片一片一片鋪在電餅鐺上4.蓋上電餅鐺等指示燈滅5.用筷子把每片土豆翻...
“大約是1人2天的分量，配料可以根據自己實際更改，一次可以做多些，密封好就可以了”食材明細主料燕麥片（70g）南瓜籽（20g）葵花籽（30g）葡萄乾（30g）輔料椰子油（5g）蜂蜜（8g）原味（口味）未知（難度）原味烤燕麥片的做法步驟1、準備食材。2、燕麥倒...
食材明細主料土豆（750克）輔料燒烤料（適量）辣椒粉（適量）調料鹽（適量）油（稍寬）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）燒烤味薯片的做法步驟1、準備好土豆，去掉外皮，清洗乾淨。2、切成薄片。3、切成薄片。4、清洗乾淨澱粉。5、起鍋燒水。...
“一年之前，我不怎麼愛吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的誘惑，而是我壓根就不去看它，自然也不會購買~~~一年之後，我對薯片念念不忘了~~~~一邊看電視，一邊吃薯片~~嘩啦啦，一袋薯片就見底了~~~~買一大堆零食回來，我總是會以最快...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘薯片是一種特別好吃的小零食。在看電影啊或者是看電視劇都是一種不錯的吃的選擇。但是大部分外面買的薯片都是含有比較多的防腐劑和添加劑的。於是不...
“冬天是否嘴巴根本停不下來，總想找零食。去了一趟超市，想買紫薯幹吃，一看，這麼貴，還有防腐劑。於是轉戰到菜市場買紫薯，自己做紫薯幹。自己做的紫薯幹非常健康、綠色的零食。”食材明細主料紫薯（500克）輔料糖粉（30克）甜味（口味）...
“做了幾次糉子後，發現原味的最好吃，料越多越沒糉子味，全家一致透過再做一次原味糉子，家裏紫薯，一則是紫薯的確好吃又營養，二則糉子還是要打扮一下。”食材明細主料糯米（500g）紫薯（1個）輔料糉葉（適量）配料花生油（1勺）原味（口味）煮（工藝...
“用麪包機試做了一下米包，覺得口感有些粗糙，又改良了一下，用烤箱接着烤成酥脆的厚片。此方法也適用於普通麪包片。”食材明細主料雞蛋（1只）牛奶（110g）油（50g）糖（50g）大米粉（100g）麪包粉（160g）耐高糖酵母（4g）輔料鹽（1g）原味（口味）烤（工藝）數...
食材明細主料番薯（兩塊）輔料油（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薯頭的做法步驟1、番薯適量。。2、把番薯洗淨，再把它切成小條小條。3、放油，倒入切好的番薯條放下去慢慢炸。4、如果不夠油，放些油繼續炸，再放少...
“紫薯又叫黑薯。薯肉呈紫色和深紫色，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病具有預防和治療作用。被譽爲七大營養素之一。這款原生態的紫薯泥會帶給你前所未有的口感，製作非常簡單，...
“炸薯條的另一個吃法，PotatoWedges。週末的炸雞啤酒夜靠它助興了😊，主食請參考我在其他菜譜裏介紹的居酒屋炸雞塊和蒜香雞翅。”食材明細主料土豆（適量）輔料土豆（適量）調料黑椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味...
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