琥珀核桃的做法 琥珀核桃(烤箱版) 琥珀核桃怎麼做

“這烤箱版的琥珀核桃，不需油炸，簡單快捷，健康的零嘴，好吃到停不了口。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

琥珀核桃的做法步驟

• 1、生核桃洗淨，瀝乾水份。

• 2、把水，糖，鹽和八角放入鍋裏。

• 3、倒入核桃大火燒開。

• 4、轉中火拌到水乾，糖都沾在覈桃上。

• 5、把核桃平鋪在烤盤上(烤箱小的可以分次做。)。我剛買了這大烤盤，一次剛好。

• 6、烤箱預熱300F/150C度。

• 7、烤20分鐘，中途翻面一次。

• 8、取出放涼，就可以裝瓶了。

• 9、非常酥脆，好吃。

小竅門

1、各烤箱大小溫度有差，按自家烤箱脾性適當調節溫度。烤箱小，溫度要調低點，注意別烤糊了。
2、放鹽和八角使味道多點層次感，不放也行。