自制洋蔥圈的做法 - 自制洋蔥圈怎麼做

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自制洋蔥圈的做法步驟

• 1、洋蔥橫向切成薄厚合適的圈，放入鹽和胡椒醃製片刻，雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

• 2、洋蔥圈先後粘勻澱粉和蛋液，再放入麪包糠中裹勻。

• 3、鍋中加入食用油，燒至六七成熱，一個一個放入洋蔥圈，小火炸至金黃。