銀耳紫薯水果湯圓的做法 - 銀耳紫薯水果湯圓怎麼做
來源:飄香吧 1.07W
“冬天氣候比較乾燥吃銀耳湯可以滋陰潤肺,裏面煮點湯圓是不是會更好吃”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
銀耳紫薯水果湯圓的做法步驟
1、糯米粉裏摻入少量紫薯粉拌勻
2、做湯圓的原料
3、紫薯糯米粉溫水合成麪糰,芝麻湯圓餡做好,水發銀耳,枸杞,黃桃備好待用
4、發好的銀耳先煮進開水鍋小火慢燉,(我的銀耳撕的比較碎這樣好吃)
5、燉銀耳湯的空閒時間做湯圓,麪糰分成小塊要比湯圓餡稍微大些
6、取一塊麪團揉圓捏成碗狀抱一個湯圓餡
7、收口捏圓一個湯圓做好了以此做好所有湯圓
8、黃桃切丁
9、包好的湯圓和切好的黃桃丁一起煮進銀耳湯中,大火煮至湯圓浮起撒上枸杞就可以吃了
10、成品,好漂亮哦!是我喜歡的紫色
11、成品,香甜可口
小竅門
銀耳提前泡發