美味的西紅柿雞蛋寬面怎麼做美味好吃

經典的西紅柿雞蛋寬面，寬面爽滑，雞蛋番茄汁酸甜略鹹，非常適合夏季食用，開胃好消化。方便至極。而且在家中自制，不用擔心會有不健康的東西摻入喲！如果你家裏也有喜歡吃西紅柿雞蛋麪的家人，可千萬不要放過這個學習的好機會哦，來學習吧。

主料

輔料

具體步驟

按照食用量及麪條機的配比，準備好一杯麪粉200克

2麪粉倒入面桶內

3準備寬面的模具頭

4蓋上蓋子，接通電源，啓動程序，待麪粉轉動起來後，將水桶安裝上

5經過10分鐘的餳面過程，光滑的寬面就做出來了，可以利用這段時間去準備西紅柿雞蛋澆汁的製作

6看，比外賣的還要漂亮吧，先用保鮮膜蓋住，備用

7三個西紅柿清洗乾淨

8切成塊

9三個雞蛋入碗中，打散

10炒鍋中放油，待油熱後，倒入雞蛋液，打成小塊，然後盛出

11鍋中留底油，少量蔥花煸炒出香味

12倒入西紅柿塊翻炒片刻，入鹽、白糖、醬油，繼續翻炒

13待西紅柿變軟，出湯汁後，將炒好的雞蛋塊重新倒入，混合均勻

14麪條煮熟，過涼水，更清爽

15撈適量的麪條入碗中，澆上西紅柿雞蛋汁，酸酸甜甜略帶鹹，麪條爽滑筋道

16開胃，有營養，美味家中做！