炸地瓜片的做法 - 炸地瓜片怎麼做

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炸地瓜片的做法 炸地瓜片怎麼做

食材明細

主料
  • 地瓜 (一個)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炸地瓜片的做法步驟

  • 炸地瓜片的做法 炸地瓜片怎麼做 第2張

    1、地瓜洗淨,去皮

  • 炸地瓜片的做法 炸地瓜片怎麼做 第3張

    2、切薄片

  • 炸地瓜片的做法 炸地瓜片怎麼做 第4張

    3、放水裏煮二分鐘,別煮熟了,半熟

  • 炸地瓜片的做法 炸地瓜片怎麼做 第5張

    4、瀝水,瀝乾用廚房紙也行,一定瀝乾水,不然炸的時候就太危險了

  • 炸地瓜片的做法 炸地瓜片怎麼做 第6張

    5、油燒熱下地瓜,炸到金黃

  • 炸地瓜片的做法 炸地瓜片怎麼做 第7張

    6、手切片有薄有厚,薄的發脆,厚的發糯,美味

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