地瓜酥的做法 - 地瓜酥怎麼做

“昨兒吃的麻醬燒餅～酥脆酥脆的～今兒烤地瓜～軟綿軟綿的～兩者結合外酥裏綿～熱乎乎的～就這樣愉快的過個週末！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

地瓜酥的做法步驟

• 1、把材料準備好，我直接把白糖，小蘇打稱好，雞蛋打到裏面

• 2、將盆子裏的食材攪拌均勻

• 3、將玉米油倒入盆中，攪拌均勻

• 4、將麪粉倒入盆中，揉成麪糰

• 5、將麪糰分成四份

• 6、將麪糰抻開，中間放上烤熟或者蒸熟的紅薯～紅薯要提前搞熟待用

• 7、將紅薯包住，整成紅薯形狀

• 8、表面刷蛋液，烤箱180度預熱10分鐘，然後180度20分鐘

• 9、成品圖

小竅門

麪粉用的是普通麪粉，根據麪粉的吸水性不同，可以適當調整面粉的量