玫瑰佛手風味紅茶的做法 - 玫瑰佛手風味紅茶怎麼做

“又是佛手風味的紅茶，總想給它找個最佳搭檔，讓它那來自食用香精的佛手風味不要那麼突出明顯，以免產生不適感。
貨真價實的佛手柑是理氣之品，就用疏肝理氣活血的玫瑰花來與它相配。加一點枸杞，增加些微甜潤——其實這麼一點點枸杞好像根本起不到什麼作用。想要甜潤口感，還是直接加蜂蜜更加直截了當。
簡單茶飲，美容養顏。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰佛手風味紅茶的做法步驟

• 1、用料：玫瑰乾花5朵，枸杞6粒，佛手風味袋泡紅茶1袋，清水300毫升。

• 2、剪開茶袋，取出茶包，放入小奶鍋中。

• 3、倒入300毫升清水，讓茶包完全浸泡在水中。

• 4、將奶鍋放在火上，大火煮沸後轉中小火繼續煮約5分鐘左右。

• 5、煮到茶湯顏色穩定後熄火。

• 6、此時，將玫瑰花和枸杞放入茶壺中。

• 7、衝入煮好的茶湯，並將茶包也一同放入茶壺中。

• 8、蓋上蓋子，燜泡約10分鐘左右。

• 9、待玫瑰花和枸杞吸水膨脹，有玫瑰花的香味析出，即可倒入杯中，趁熱飲用。

小竅門

玫瑰花和枸杞的用量可以根據自己喜好酌情調整。
茶包也可以不經熬煮，直接用沸水沖泡。