香橙桂圓茶的做法 - 香橙桂圓茶怎麼做

“桂圓性甘溫，歸脾補血，長智養心，具有益氣補血，安神定志，養血安胎的作用。特別適合氣血不足，心悸怔忡，失眠健忘的人食用。
其實並不喜歡將桂圓乾之類煮茶煮粥，因爲煮後味道就淡了。不過，小寒時節，天氣太冷，橙子吃着冰涼，用它來和桂圓乾一起煮個茶飲，倒是冬日裏不錯的暖飲。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香橙桂圓茶的做法步驟

• 1、用料：冰糖橙1個，桂圓乾8顆，水適量，蜂蜜少許

• 2、桂圓乾去殼核，

• 3、橙子洗淨切片。

• 4、將橙子和桂圓肉放入鍋中，加水，

• 5、大火煮沸，轉小火繼續煮約5分鐘。

• 6、熄火，

• 7、倒入杯中，

• 8、加入蜂蜜調味飲用。

小竅門

食材搭配比例可以根據自己喜好任意調整。
桂圓肉一次不宜食用太多，以免上火。
也可以在煮的時候加入冰糖同煮。