西紅柿炒蛋的做法 最簡單的家常下飯菜--西紅柿炒蛋蕃茄炒蛋 西紅柿炒蛋怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿炒蛋的做法步驟

• 1、雞蛋2只打散備用

• 2、西紅柿劃十字刀，放滾水裏燙半分鐘掏起

• 3、這樣就非常容易去皮了

• 4、切成片

• 5、油鍋先放蛋炒香
• 6、放西紅柿一起同炒

• 7、混在一起放鹽燜一下，起鍋前放雞精，蔥節

小竅門

西紅柿去皮很多人覺得麻煩，但是去皮還是很重要的，皮在裏面很影響口感