怎麼挑櫻桃 - 櫻桃怎麼洗

五六月份是櫻桃大量上市的季節，櫻桃可謂是一種老少皆宜的水果，很多朋友都非常喜歡吃，好吃的營養口感香甜，汁水豐富，吃了就停不下來，但是挑選櫻桃也是一門學問，掌握了正確的方法才能夠挑選到好的櫻桃，今天小編教給大家挑選櫻桃的方法。

一、怎麼挑櫻桃

1.看櫻桃顏色

櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點酸的。

2.看櫻桃表皮

大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬爲好，因爲這樣的櫻桃果蠅鑽不進去，不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間。

3.看櫻桃的大小形狀

在市場上挑選櫻桃時候經常看到有的櫻桃個頭大，有的則更小的多，應該是品種的問題，但個人認爲櫻桃個頭大的，整個櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。

4.看櫻桃果實光澤度

無論什麼水果品種，表皮發亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。 5、看櫻桃底部果梗 應挑選綠顏色的，如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了。建議不要購買。 6、看櫻桃有無褶皺 櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水，可能變質或缺失水分。

二、櫻桃怎麼洗

1.用淘米水清冼櫻桃

大家在購買櫻桃以後可以用淘米水進行清洗，淘米水是一種鹼性的水質，可以把櫻桃表面的農藥殘留全部清理掉，最好的辦法就是把櫻桃放在淘米水中浸泡十分鐘左右，再輕輕搓洗，然後用乾淨的清水冼淨，控幹水分即可食用。

2.用鹽水清洗櫻桃

用鹽水清洗櫻桃也是一種不錯的選擇，因爲食鹽有殺菌的功效，它可以把櫻桃表面的多種細菌全部殺死，另外食鹽還能把櫻桃上的寄生蟲以及蟲卵全部清理掉，讓人們食用起來更加安全，具體做法是在半盆水中加入二十克食用鹽，調勻以後把櫻桃浸泡在裏面，泡二十分鐘左右取出，用流動的清水把櫻桃洗乾淨就可以。

怎麼挑櫻桃？掌握了小編推薦的技巧你就能夠挑選到好吃美味的櫻桃了，但是需要提醒大家的是，因爲果農爲了讓櫻桃的長勢更好，往往會在櫻桃上噴灑農藥，所以大家買回家裏櫻桃一定要仔細的清洗再吃，具體的方法小編已經詳細的給你介紹了哦。