奶香冰咖的做法 - 奶香冰咖怎麼做

“現磨的咖啡多少會有一點點細渣融合在裏面，要是喝清咖那倒還行看不出來，像我今天做了冷飲版的冰咖，這細小的渣就會看得出來了。其實我完全可以用咖啡粉來泡，但是咖喱粉泡出來的跟實際現磨的是完全不一樣得。現磨的除了香，它的醇度完全是可以自己把控的哦。所以只要有時間我還是願意慢慢的磨上一點豆子，給自己還有娃爸來一杯香醇飲品。有時候孩子也想喝，那就做一杯淡一點得也可以哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香冰咖的做法步驟

• 1、備好所用食材。這個食材的量可以泡三杯。不是太濃哦。

• 2、將咖啡豆研磨好備用。

• 3、衝過開水再小火燜煮二十分鐘的樣子，煮好後放涼。

• 4、在杯子里加入冰塊。

• 5、再加入甜酒或是巧克力醬。

• 6、再加入冰過的牛奶。

• 7、最後將冷卻的咖啡過濾一下加至在裏面。

• 8、喝的時候拌一下即可。

小竅門

用巧克力醬來沖泡，那麼色澤就會濃郁很多。用甜酒呢奶香味及甜度都會更好一點。牛奶一定要冰一下，這樣子口感更好。