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“南瓜，性溫、味甘，富含多種維生素、南瓜多糖、果膠與人體所需的多種氨基酸。可降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃、防治痛風、預防癌症。南瓜吸收了扣肉的湯汁，扣肉融合了南瓜的清甜，南瓜和扣肉有了一個完美的結合...
食材明細主料南瓜（1個）雞肉（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）蠔油（適量）食用油（適量）澱粉（適量）尖椒（1個）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞肉南瓜盅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、沿線切蓋。3、有勺子扣出籽，備用。4、雞肉切小塊，焯過，加鹽...
“南瓜盅入口綿軟，散發濃濃的鄉土氣息~蠔油炒飯口感豐富、鮮美~”食材明細主料小南瓜（適量）米飯（適量）輔料蝦仁（適量）臘腸（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜盅飯的做法步驟1、材料：小南...
“我和老公約會的第一天，他遞給我一塊紅豆沙餡車輪餅，車穿行在燈火輝煌的街頭，我低着頭羞澀地啃着手裏車輪餅。後來才知道，他喜歡吃紅豆。我們的生活習慣也驚人的相似，我愛吃紅豆是出了名的。在大學裏瘋狂吃雙皮奶的時候，我...
“買菜的時候看到有賣小南瓜的，頓時就被吸引了。小巧可愛正好可以做一人份的南瓜盅。兒子平時不吃肉，今天做的這個雞肉炒飯，雞肉經過上漿，竟然沒有吃出飯裏有肉😊😊而且外形可愛，一下子就把小朋友吸引了，經過了一場激烈的南...
食材明細主料排骨（少許）糯米（少許）南瓜（一個）輔料蒸魚豉油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨南瓜盅的做法步驟1、將糯米排骨洗淨瀝乾水份放入生抽蠔油醃製隔夜。2、南瓜洗淨，從上面切出一圈波浪形。3、拿下...
“蒸肉一直是我家人的最愛我也喜歡做這菜菜沒油煙多好啊今天就用南瓜做盅了”食材明細主料南瓜（小半個）五花肉（一小塊）蒸肉米粉（小半碗）輔料姜（一片）花椒（8顆）蔥（一根）蒜（一個）配料芝麻紅油（一勺）料酒（一勺）老抽（一勺）水澱粉（適量）鹽（適量）胡...
“材;老南瓜半個，精鹽，調料：油辣椒醬，調味鮮，李錦記生抽，方法：1、老南瓜冼淨切片，2、撒上適量的精鹽醃一會，3、調入所有的調料，4、放進蒸鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料老南瓜（半個）輔料精鹽（適量）配料油辣醬（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）...
食材明細主料牛腩（適量）南瓜（適量）輔料土豆（適量）洋蔥（適量）咖喱塊（適量）椰漿（適量）咖喱（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）牛腩南瓜盅的做法步驟1、牛腩洗淨切塊，牛腩焯水後熱水沖洗，然後鍋中放水放入牛腩、幹山楂、姜、酒大火煮開轉小...
食材明細主料小南瓜（適量）豬肉（適量）小米（適量）輔料胡椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸南瓜盅的做法步驟1、小米洗淨浸泡備用。2、瀝去水。3、小南瓜花刀切蓋去內囊。4...
食材明細主料南瓜（1個）牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉南瓜盅的做法步驟1、南瓜切掉頂部，掏空。2、把邊緣切成鋸齒狀，邊角料可以留着加入湯中。3、牛肉用高壓鍋...
“明天元宵節，今天提前買了湯元，就以湯元爲主做幾道羹”食材明細主料南瓜（一個）湯元（一袋）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）湯元南瓜盅的做法步驟1、買的水晶湯元，是藍莓口味的2、小南瓜切去一半，挖空後，入蒸鍋蒸10分鐘備用3...
“南瓜“扣”的特點：健康：南瓜是個非常好的菜，補中益氣，富含維生素，高纖維，有降血糖的作用。（媽媽是糖尿病患者，做這個菜的時候就一直希望能做給媽媽吃，又好吃，又健康）味道：純正的原味。這裏的原味指的是各種材料的味道，放在一起不...
食材明細主料南瓜（一個400克）蘆薈（25克）輔料冰糖（（或蜂蜜）適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆薈南瓜盅的做法步驟1、南瓜切開頂部，做成一個小盅，想要好看點的就雕花，不雕也可以然後把裏面的籽刮乾淨2、食用蘆薈用削皮刀先...
“最後一段南瓜，用來焗個鹹味南瓜盅。配方改編自法式鹹派，因爲南瓜圈兒沒底，所以沒有加諸如雞蛋、奶油之類的稀料，免得兜不住，淌了一碟，那可悲催。手邊沒有太多的料，看到高筍，也順手切了一段，以增加內容，免得全是南瓜，內容單調，營...
“酸奶配南瓜，爽口又解膩。”食材明細主料貝貝南瓜（一個）輔料酸奶（適量）水果麥片（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜酸奶盅的做法步驟1、貝貝南瓜一個。2、從頂部切去一點，挖出裏面的瓤，洗淨。3、電蒸鍋冷水上屜蒸南...
“糯米南瓜盅是現在比較流行吃這道甜品。南瓜的營養價值，南瓜的胡蘿蔔素含量較高，它可以在人體內轉化成維生素A，是最有效的維生素A源。維生素A可以預防眼角膜乾燥、退化，維持眼角膜正常，並增強眼睛在昏暗環境看東西的清晰...
“今天來分享過年系列菜第六道：萬字扣肉之寶塔肉，寓意步步高昇。臨近年底，各種異常忙碌，把每天鍛鍊的時間都擠掉了還是不夠用，今天分享的這道菜是昨晚連夜趕拍的，這道菜本身是一道及其講究的菜餚，葉子喜歡簡單化，加上晚上在燈...
“貝貝南瓜，今年很紅哦！不僅好吃，營養也是超級豐富！所含的胡蘿蔔素是不同南瓜的三倍以上，含有的糖，又是木糖醇主打，簡直是糖尿病人的福音。南瓜又是粗糧的一種，深受減肥人士歡迎，用它來做主食，很棒哦！好吃，不怕胖！”食材明細主料貝...
“南瓜原產於南美洲，已有9千年的栽培史，哥倫布將其帶回歐洲，隨後被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地，明代開始進入中國。李時珍在《本草綱目》中說：“南瓜種出南番，轉入閩浙，今燕京諸處亦有之矣。”自此之後，這枚從“南”...
“南瓜，老少皆宜，特別是對媽媽的糖尿病有好處”食材明細主料小南瓜（一個）紫米（適量）水果玉米（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫米南瓜盅的做法步驟1、水果玉米先蒸熟2、小南瓜、紫米3、紫米上鍋蒸40分鐘...
食材明細主料南瓜（1個）雜糧（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧南瓜盅的做法步驟1、把雜糧：糯米、綠豆、黑米、百合等先洗淨浸泡4小時，放入電飯煲，加少量水，儘量少些，按平時煮飯一樣，煮熟（我覺的生米放在南瓜裏煮熟時間...
““貼秋膘”其實是立秋的一個習俗，吃味厚的美食佳餚，以肉貼膘。之所以最近一段時間人們才紛紛提起這個詞語，或許是白露之後，才真正感覺到秋意來襲的緣故。然而，經歷過一個夏天，人的脾胃還是很虛弱的。因此，需要有一個過渡期...
“每次和爸爸媽媽去午茶時，爸爸最喜歡叫這個了。所以我就回家自己做~迫不及待拉~快來吧~等不及了~準備好材料~”食材明細主料南瓜（2小個）蝦（適量）香菇（適量）鹹豬肉（適量）糯米飯（一碗）輔料粟米（適量）蔥（適量）菜脯粒（適量）青豆（適量）胡蘿蔔...
“現在特別懷念小時候吃的東西像紅薯，南瓜，土豆無意間有一段時間在微博上看到很多人說貝貝南瓜很好吃本抱着一顆吃貨的好奇心就買了三個回來放在冰箱好久纔想起來這回事兒於是蒸了一個試試一口下去就剎不住車了，後面隔三...
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