兒童酸奶的做法 - 兒童酸奶怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

兒童酸奶的做法步驟

• 1、將要裝的容器都消毒，烘乾
• 2、烤箱調到發酵狀態，發酵溫度在38至45度，將牛奶，淡奶油，細砂糖放入已消毒的容器，隔水用小火邊加熱邊攪拌至糖融化，加熱42至45度立即取出
• 3、把一小包菌粉剪一個小口慢慢倒入容器裏，邊到邊攪拌均勻，別倒太快以免有結塊
• 4、然後倒入消毒好的容器裏，先把要裝的容器都倒一半完後，再倒另一半，避免菌粉沉澱，分佈不均
• 5、蓋上蓋子.放烤箱發酵八小時即可拿出來放冰箱