營養的兒童菌酸奶怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 4.3K
營養的兒童菌酸奶怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

孩子一般都是大家比較關注的對象,孩子的營養同時也是媽媽圈的熱門話題,營養對於正在成長的寶寶很重要,兒童菌酸奶很適合亞洲人的體質,對於媽媽們的苦惱肯定是想給孩子喝酸奶但又怕各種添加劑、防腐劑。既然這樣何不自己親手做酸奶,這樣孩子喝的也放心安全。

主料

純牛奶 :1升
菌粉 :1

輔料

細砂糖 :50

具體步驟

1.首先提前把製作酸奶要用的容器開水消毒,晾乾。純牛奶 川秀兒童菌粉拿出來備用!(別的牌子的酸奶發酵菌也可以)

2.把一小包川秀兒童菌粉倒入晾乾的酸奶容器。(容器一定要開水消毒哦)

3.先倒入一盒純牛奶衝散菌粉(這裏的牛奶用鮮奶或者奶粉代替都可以哦,但是記得不要用脫脂的牛奶,那樣是發酵不起來的)

4.接着把剩下的牛奶全部倒進去,並用一根筷子攪拌均勻!(這時如果喜歡吃甜一點的酸奶的話就可以加白砂糖進去了,不喜歡甜的就發酵好以後放水果,或者果醬,麥片等等都可以哦)

5.攪拌均勻的牛奶用湯勺舀到分杯裏去放入酸奶機進行發酵(這裏我用的是酸奶機的四分杯來發酵的,不分杯也可以,就直接把盛着牛奶的容器放進酸奶機就可以了)

6.放入酸奶機以後插上電源發酵8個小時左右,就可以吃到濃稠的酸奶了。(冬天時間要久一點,夏天6個小時左右就可以了)

7.八個小時後酸奶做好了,趁熱喝也很好喝哦,口感非常絲滑細膩。

8.發酵好的酸奶濃稠的倒着放也不會流出來哦!(天氣熱的話放冰箱冷藏以後口感更好)

熱門標籤