兒童阿膠糕的做法 紫金山泉兒童阿膠糕 兒童阿膠糕怎麼做
來源:飄香吧 2.06W
“用量:2~3歲的孩子每次只能吃小紅棗大小的量,3歲以後適當增加一些。先每晚一次,確定不上火後再在早上吃一次。冬天可以每天早晚各食用小半勺(最好是空腹吃)。
適用人羣:兩歲以上的孩子,特別是容易感冒、貧血、咳嗽、哮喘、鼻炎、便祕、遺尿、膽小、多動、睡眠不好、注意力不集中的孩子。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 進階 (難度)
兒童阿膠糕的做法步驟
1、黑芝麻洗淨炒幹炒香(可用烤箱),入研磨機打碎
2、紅棗、冰糖、核桃仁分別打碎,
3、阿膠先砸碎後打碎
4、將上述材料放入盆中攪勻,加入料酒拌勻,蓋上蓋子,入大鍋中隔水蒸大火15分鐘後,小火兩小時待冷卻後放入無水,乾淨的大容器內儲存
小竅門
製作流程:
一、黑芝麻洗淨炒幹炒香(可用烤箱),入研磨機打碎
二、紅棗、冰糖、核桃仁分別打碎,阿膠先砸碎後打碎
三、將上述材料放入盆中攪勻,加入料酒拌勻,蓋上蓋子,入大鍋中隔水蒸
四、大火15分鐘後,小火兩小時
五、待冷卻後放入無水,乾淨的大容器內儲存