桃膠參果茶的做法 - 桃膠參果茶怎麼做

“一換季家裏人都是各種的不適，我自己最近這幾天在喝中藥，小兒子在喝降火潤肺的茶，大寶天天早出晚歸在初中生活，娃爸呢在備戰溫州馬拉松。家裏人每人體質不同，所以家裏養生壺也有幾個，按需的家人還有自己調理。今天這一份桃膠參果茶是給娃爸及大寶準備的，娃爸去接晚自習的大寶，我就開始着手給父子倆準備飲品。
今年我們美食圈都在玩轉桃膠，乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看着有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。今天我就用西洋參還有雪梨來配它，朋友們要是喜歡也可以參考一下哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桃膠參果茶的做法步驟

• 1、備好養生杯一個，雪梨一個，桃膠（桃膠我提前有泡發），西洋參，枸杞各一份。

• 2、桃膠的泡發時間比較長，我每次都是泡上一大碗，然後挑洗好之後分袋裝冷凍儲存。每次要用的時候再拿出來解凍就可以，看解凍後的狀態還是很不錯哦。

• 3、然後將梨子去皮去核切小塊。

• 4、將解凍好的桃膠梨塊西洋參一併入養生杯裏。

• 5、然後加入清水，以至最高水位標誌就可以。

• 6、水位線大家要注意一下，不要過高以免溢出來。

• 7、然後選擇煮水模式進行烹飪至桃膠參果茶完成，完成這後燜一下。讓食材更出味。

• 8、然後再加入冰糖及適量的枸杞調味點綴就可以。

• 9、一份養神清血又降脂緩解壓力的冬季飲品就完成啦。

小竅門

茶水煮好之後不要着急開蓋，燜一下更出味。