五福豆漿的做法 - 五福豆漿怎麼做
來源:飄香吧 2.97W
“夏天容易渴,喝飲料不健康,就做豆漿偷偷換掉家人每天都要喝的可樂”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五福豆漿的做法步驟
1、五種豆子放在盆裏加水泡,一般泡一晚,不過我那個豆漿機乾溼豆都可以,今天就泡了10分鐘
2、把水瀝乾
3、豆子放入商用mini豆漿機,加入兩倍的沸水,不建議多加,不然會沸出好高。加入兩倍的水打成豆糊後待會兒邊加水邊過濾也是一樣的。
4、先用低速打3分鐘,沒有聽到豆子撞擊豆漿機壁的聲音就開始逐漸加速,不建議一開始就很大的速度,那樣容易打不到一些豆子。最後用瞬間最高速打三下,就可以了
5、先用有把兒的濾勺,濾去粗渣,然後用80目的過濾紗布再放在濾勺上過濾一次,80目的就可以過濾得很細膩了。不會有割喉噥的感覺了
6、濾好後的豆漿中加入7勺白糖,1湯匙蜂蜜,攪拌均勻,裝杯即可