做湯怎麼做好喝呢

現在煲湯是一種很流行的菜餚，做法簡單，而且很美味，現在好多人都很喜歡做湯。但是做法有很多種。那麼做湯怎麼做，怎麼做好喝呢。我們所知道的湯的營養價值很好。而且還有強身健體的作用。那麼今天就來了解一下湯的一個做法吧，一起來瞧瞧吧。

母雞燉牛尾做湯怎麼做

做法一

排骨，鮮筍，蘑菇各適量。做開水後放入排骨煮一兩分鐘，然後撈出排骨沖洗淨血末，鍋也洗乾淨重新接水。蘑菇切片，鮮筍事先用開水煮一分鐘去澀味。把洗乾淨的排骨重新放入鍋中，並放入蘑菇片和筍，再放兩片姜去腥。開中火煮開後，撈出浮末，保持開鍋狀態十分鐘後轉小火慢燉。　　一直燉到排骨香爛，該喝的時候，放入黃瓜片，加鹽調味，再倒一點奶油，那是很香濃的，不用奶油當然也不錯。或者你也可以加一點牛奶。但是一定要在最後喝的時候加，牛奶長時間加熱不好哈。

做法二

豬排骨500克，黃酒15克，鹽5克，味精3克。將每塊大排骨用刀背拍鬆，再敲斷骨髓後加紹酒、鹽醃漬15分鐘。鍋中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分鐘，加入蘑菇湯，再高火8分鐘，放味精調味即成。

做法三

排骨切塊洗淨，用水焯一下;放入高壓鍋中(快)，加適量水，蔥段薑片八角，大火燒開後小火壓10-15分鐘;趁着煮排骨的時候，洗淨蘑菇，再把大白菜切成絲;十五分鐘到了，開鍋，把蘑菇，白菜放入鍋裏繼續燒兩分鐘，加鹽、雞精、白胡椒粉、少許香菜即可。

湯做法大全，你學會了多少，這麼多的做湯方法，各式各樣的湯，只要你學會其中一種或者幾種，每天你就可以享受自己做湯的喜悅，尤其是愛減肥的女性們，你們可以自己搭配製作自己的瘦身湯，老年人們也可以做營養湯，學會的也可以做給你們的親朋好友喝，做給自己的爸爸媽媽哈，大家趕快收藏吧，嘗試一下做湯看看你的手藝如何。

做湯怎麼做已經簡單介紹給大家了，是不是很好喝，也對我們的身體有很大的益處。但是做法有很多，也很好喝，但是喝的不可過度，否則會營養過剩，大家可以採納建議。好但是要注意的是，湯的做法很多，有些藥材做湯有很強大的作用，要對症做湯。