孕婦能喝鴿子湯嗎 - 有什麼好處呢

你家中養過鴿子嗎？你喝過鴿子湯嗎？鴿鴿好可愛，不能吃鴿鴿，但是對於吃貨來說，鴿子的誘惑是極大的，因爲鴿子湯湯鮮味香，柔嫩絲滑，令人回味無窮，但是孕婦能喝鴿子湯嗎？孕婦們是不是猶豫不決，想喝又怕傷害寶寶，今天就由小編我帶孕婦一起看看吧。

一、孕婦能喝鴿子湯嗎

孕婦能喝鴿子湯。鴿子湯中富含的蛋白質含量是非常豐富的，而且對於身體來說，消化和吸收都很好。喝鴿子湯後，還可以更一步的促進身體裏面蛋白質的合成，有利於胎兒的健康成長。在喝鴿子湯的時候，也建議各種最好採用清蒸的方式，這樣更能留住鴿子的營養價值。對於孕婦來說，鴿子湯豐富的營養可以幫助孕婦的身體起到一個滋補的作用，對於孕婦的體質也有一個增強的作用，還可以幫助孕婦進行血液循壞的改善。因此，在孕期來說，鴿子湯對於孕婦來說是一道極好的補品。

二、孕婦喝鴿子湯的好處

1、 益氣補血

鴿子肉本身就具有補腎，養血，益氣等作用，對於體質虛弱和經常頭昏或者容易疲倦的孕婦來說，是很好的補品。而且鴿子湯還具有健腦補腦的作用，不管是孕婦還是胎兒來說都能提高記憶。

2、 增強孕婦的體質

鴿子肉的蛋白質含量高，容易被孕婦體質所吸收，因此孕婦喝鴿子湯能夠從中獲得極高的營養，加速孕婦體類的新成代謝，從而增強孕婦的體質。對於孕婦的體力和視力等的恢復都有不可忽視的作用。

3、 美容養膚

由於孕婦體質的特殊性，孕婦在孕期都是不能使用化妝品的。因此對於部分孕婦來說，覺得自己懷孕變醜了。但鴿子湯還具有我們想不到的一個功效就是具有美容養顏的作用，因爲鴿子的體類含有軟骨素，它具有改善面板細胞活力的作用，改善面部的血液循壞，讓孕婦的面部富有紅潤光澤，讓面板變得更加白嫩。

三、如何做孕婦喝的鴿子湯

1、做法一

食材：鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個、紅棗3個、枸杞少許、薑片，大蔥段，料酒、鹽、雞精。

步驟：

1、鴿子洗淨，放入滾水裏面，加點料酒，去血，撈出，洗淨。

2、放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時。

3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。

4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。

5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。

注意事項：紅棗和枸杞不能放太多，適量就可以，不然就變成甜湯了。

2、做法二

1、枸杞、圓肉(桂圓肉)用水泡泡，洗乾淨，紅棗洗乾淨去核(紅棗核燥熱)。

2、黨蔘，淮山，北芪(黃芪)用水泡30分鐘，洗乾淨，黨蔘用刀切2半。

3、茶樹菇泡發，去蒂洗乾淨，用刀切段。

4、鴿子去頭去屁股，把皮剝掉，剁小塊(去皮純屬個人喜好，我怕油，所以去皮)。

5、把所有材料打入大燉盅,注入開水至8分滿。

6、放入大鍋大火燉30分鐘，轉小火繼續燉3個小時。

7、鴿子湯燉好後，用隔油勺把油撇去再喝(現在營養太豐富了，少吃油爲妙;可以根據自己的品味加入適量的鹽，我一般都不加)。

3、做法三

材料：需要的食材有一隻鴿子，三朵香菇，一把枸杞，一些大棗，十片西洋參十片，姜，鹽，料酒等。

步驟：

1、把鴿子洗淨切成塊(不切整隻燉也可以)。

2、鍋中添水，大火燒開，將洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出。

3、將焯好的鴿子放入沙鍋中，把薑片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一併放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml，蓋上鍋蓋，小火煮3個小時即可。

4、盛出，味美鮮香的鴿子湯就做好了。

注意事項：

1、燉湯的鴿子買稍微老一點的，買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。

2、紅棗和枸杞不能放太多，適量就可以，不然就變成甜湯了哦。

3、裏面的敷料可以根據自己的喜好加減，或者放入其他的，比方菌菇類啊。

4、做法四

材料：燕窩，活仔鴿4只，雲腿片100克，雞肉150克，料酒50克，蔥、姜各20克，鹽5克，味精5克，雞湯800克。

步驟：

1、將活仔鴿宰殺後，用熱水燙透退淨毛，開膛掏去內臟，下入開水鍋後撈出，將水瀝乾裝盤。

2、將蔥、姜、料酒加進盤中，上屜蒸至7成爛時取出拆去骨頭，將肉放在湯鬥一邊，另一邊放上雲腿片。

3、把雞肉剁成雞茸，放在碗里加上蔥、姜、250克清水，然後放進煲裏大火煲就可以，煲了快一小時的時候，就要使用慢火，再煲半個小時，這個時候的湯就可以飲用了。

孕婦能喝鴿子湯嗎？身爲孕婦的你知道了嗎。那是必須可以喝的喲，適量的喝鴿子湯不僅滿足了孕婦們的味蕾，而且還對腹中的寶寶有一定的好處呢，還能補充身體內的營養物質，一舉多得，所以讀到這裏了，還不快去買可愛的鴿鴿燉鴿子湯喝去？