煉乳可以怎麼吃

來源:飄香吧 2.17W

大家知道煉乳可以怎麼吃嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了,文章還介紹了煉乳奶茶的做法,煉乳水果沙拉的做法,煉乳雞蛋餅的做法,以及哪些人不能吃煉奶,喝煉乳的一些注意事項,是非常好的一篇文章,大家可以仔細閱讀一下。

煉乳可以怎麼吃

一、煉乳可以怎麼吃

1、加5~8倍的水稀釋後飲用。

2、衝杯黑咖啡或者紅茶(立頓的就可以),倒煉奶適量,攪勻,甜度合適即可。

3、烤麪包片或者炸饅頭,煉奶一碟,蘸着吃或者塗着吃;

4、涼粉草或者龜苓膏一碗,切小塊,淋煉奶適量,拌勻,特好吃;

5、木薯甜品:木薯一根,去外皮,切段,蒸熟或煮熟,縱向剖開兩半,去心,淋煉奶吃;

6、煉奶加牛奶少許,倒入冰格子裏,插根牙籤,凍成冰棍兒吃。

二、煉乳奶茶的做法

材料:

紅茶包2袋、鮮奶油2湯匙(30ml)、煉乳1湯匙(15ml)。

做法:

將水煮沸降至90度後加入紅茶包,用中火煮沸1分鐘。再將鮮奶油慢慢倒入壺內,然後用小火煮1分鐘,讓它們充分融合。另外在白瓷小花杯裏倒入適量的煉乳,緩緩注入煮好的紅茶,用小勺攪出褐白相間的好看旋渦,一份煉乳奶茶就大功告成了。

三、煉乳水果沙拉的做法

材料:

芒果、香蕉、火龍果、紅提、食鹽、調和油。

做法:

準備好食材。紅提洗淨去蒂放碗中。香蕉切段。芒果去皮切塊。火龍果去皮切塊。將所有的水果放碗中。倒入煉乳。攪拌均勻即可。

四、煉乳雞蛋餅的做法

材料:

雞蛋、麪粉、煉乳、糖、黃油。

做法:

雞蛋攪勻加入少許麪粉,白糖煉乳後再攪拌均勻。成粘糊狀,但不能太乾,否則倒入鍋中時不容易薄薄的淮開。鍋中加黃油化開,再倒入雞蛋糊。均勻的攤開,小火煎至金黃後翻面同樣煎成金黃即可。

五、喝煉乳的注意事項

1、哪些人不能吃煉奶

有人以煉乳代替牛奶給孩子喝。這樣做顯然是不對的。煉乳太甜,必須加5~8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時,往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半,如果餵食嬰幼兒當然不能滿足他們生長髮育的需要,還會造成他們體重不增、面色蒼白、容易生病等。如果在煉乳中加入水,使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶,那麼糖的含量又會偏高,用這樣的“奶”喂孩子,也容易引起小兒腹瀉。此外,如果孩子習慣了過甜的口味,會給以後添加輔食帶來困難。

2、煉奶的適用人羣

健康體質平和質,氣虛體質,陽虛體質者皆可食用。

3、煉奶的食用禁忌

煉乳是液體狀,多用鐵皮罐頭盛裝,在揭開鐵蓋以後,如果一次吃不完,家中又無冰箱的情況下,容易變質腐敗和感染細菌。

瞭解了煉乳可以怎麼吃,大家是不是愛上了煉乳這款美食呢,文章還介紹了煉乳的食用禁忌以及適合的人羣,這些對於我們選擇煉乳都是很好的參考,是非常不錯的一篇介紹飲食方面的文章,對我們的日常生活有很大的幫助喲。

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