產婦吃蔥嗎 - 產婦吃蔥的做法
大家都知道孕婦的飲食是要十分注意的，不僅僅是飲食的搭配，禁忌食物也是很多的。同樣，產婦的飲食也是需要格外的重視的，這不僅僅關係到產婦的身體恢復，還涉及到寶寶的奶水問題，所以希望大家也要格外的重視起來，那麼許多產婦都會有這樣一個疑問，產婦吃蔥可以嗎。
一、產婦吃蔥嗎
產婦是可以吃蔥的。蔥的營養豐富，除含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外，還含有揮發油，油中的主要成分爲蔥辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌、病毒的功效。在春季呼吸道傳染病流行時，吃些生蔥即有預防作用。另外蔥還能有效的治療傷風感冒。
醫學證明，蔥在人體內從事的是打掃兼加油的工作，可使人體的機能煥然一新。多吃蔥，則可以提高消化機能，排除體內不乾淨的東西，只要稍加註意就會發現，多吃蔥後所排的大便會顯得特別通暢，這對產婦的健康無疑是非常有益的。
二、產婦吃蔥的做法——蔥味牛奶
原料
牛奶250克，蜂蜜60克，蔥汁少許。
製作方法
將蔥汁、蜂蜜兌入牛奶中燒開，改用小火煮10餘分鐘即可。
健康提示
本食療能增液潤腸，滑腸通便。產後便祕者可以選用，對習慣性便祕者亦有一定效果。牛奶含有人體成長髮育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。組成人體蛋白質的氨基酸有 20種，其中有8種是人體本身不能合成的，它們稱爲必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸，這種蛋白質便叫作全蛋白，牛奶中的蛋白質便屬於全蛋白。牛奶中蛋白質的消化率可達100%，而豆類所含的蛋白質消化率僅爲80%。
三、產婦吃蔥的做法——蔥酥魚
材料
鯽魚500克、泡紅椒適量。
調料
料酒、醪糟汁、高湯、醬油、味精、植物油、冰糖、蔥白段各適量。
做法
1、鯽魚去內臟，洗淨，放入油鍋煎至兩面黃色時撈起。
2、鍋置火上，倒油燒熱，放入冰糖炒成金黃色的糖汁。
3、鍋中再倒入適量植物油，燒至四成熱時，熗香一半蔥白段，放入料酒、醬油、味精、高湯、糖汁(一半)、植物油少許。
4、另起一鍋，底墊蔥白段，蔥面上放魚，魚上再放蔥白段、泡紅椒，隨後將烹過的佐料和湯倒入魚鍋內，在小火上慢燒，至汁減半時，將魚翻面再燒，下醪糟汁，直到湯乾魚穌時起鍋裝盤即可。
現在您應該知道了吧，產婦吃蔥嗎，當然是可以了，中國人的飯菜中怎麼能少得了蔥呢，這下大家放心了吧。蔥可以對產婦的身體恢復有一定的好處，所以，產婦可以適量的增加平日裏蔥的攝入量，對大家的潤腸排便會有一定的幫助。最後，希望大家都能合理的搭配飲食，身體恢復的更加苗條。
