春天拉麪過夜可以吃嗎 - 吃不完的面怎麼辦

麪食大家都非常的喜歡吃，尤其在北方面食可以作爲主食來食用。那麼在南方很多人喜歡吃的麪食尤其是麪條，每天早上都會吃上一碗麪條。麪條的品種其實也非常的多，比如蘭州拉麪就是大家非常喜歡吃的一種麪條，那麼春天拉麪過夜可以吃嗎，吃不掉的面怎麼辦？下面小編就來跟大家分享關於拉麪的小知識。

一、春天拉麪過夜可以吃嗎

春天本身是細菌容易滋長的季節，那麼麪條如果過夜之後就不會再筋道，而且會黏連在一塊形成一個麪糰口感不好，而且容易滋長細菌，所以在春天拉麪過夜是不宜食用的。

二、沒吃完的麪條如何儲存

1.放入冰箱冷藏

拉麪沒有全部吃完的話，如果是生的拉麪，那麼我們可以把它放在保鮮袋裏面，然後放入冰箱進行冷藏保鮮，當然冷藏保鮮的話時間也不宜過久，一般兩到三天就需要把它全部食用完。如果是已經下好的麪條沒有吃完的話，也可以把它放到保鮮盒裏面，放入冰箱進行保鮮，這樣的話會使麪條口感相對來說不會變得那麼軟。第二天的話建議也趕緊食用完，否則的話麪條會黏連在一起變成一坨面，這樣就不好吃了。

2.放冰箱進行冷凍

如果已經下好的麪條沒有全部吃完，那麼我們可以把它倒入保鮮盒當中，然後放入冰箱直接冷凍。冷凍的時候最好帶上一些湯汁，這樣湯汁可以把麪條裹在裏面形成一個冰塊，等想吃的時候只要解凍加熱就可以了，這樣會得讓麪條的口感稍微好一些。

3.將面曬乾

如果是生的拉麪還沒有吃完的話，那麼我們可以把生的拉麪捲成一小卷的面卷，然後把它放在竹匾裏面放到外面進行暴曬，讓太陽把面當中的水分去除，這樣也可以延長它的儲存時間。

4.用烤箱烘乾

如果是生的麪條沒有吃完的話，那麼上面會有一些水份，如果就這樣進行儲存的話，它的保質期會比較的短，容易發生黴變。因此我們可以將它放入烤箱當中去烤一下，用烤箱吸收它的水分，這樣的話就可以變成乾的麪條，吃起來也會口感比較好。

以上就是關於春天拉麪過夜還能吃嗎的回答，以及如何儲存一些沒有吃完的麪條的小方法。所以小夥伴平時吃麪條的時候最好是想吃多少買多少，想吃多少煮多少，這樣的話吃的纔會比較新鮮比較健康。如果家裏真的還有剩餘，那麼可以按照小編推薦的這三種方法來儲存，相信還是可以保證麪條的口感的。