薏仁稀飯怎麼做

相信大家都會遇到腸胃不好的時候，腸胃一反常，吃什麼都沒有胃口。所以，在這麼繁多誘惑的飲食麪前，一定保證自己的腸胃處於一個良好的狀態。腸胃不好的時候很多東西不能吃，不過薏仁稀飯是一款不錯的選擇。薏仁稀飯怎麼做呢？小編來教你們。

一、薏仁稀飯怎麼做

（一）用料

1、薏仁一把(跟着感覺走)

2、紅棗9顆

3、紅豆少許(跟着感覺走)

4、花生少許(跟着感覺走)

（二）做法

1、薏仁提前泡3個小時，紅豆提前泡2個小時

2、泡好薏仁與紅豆，洗淨放入電飯煲(我用的是迷你型的)，同時放入花生和紅棗

3、煮飯模式燉1小時，保溫模式30分鐘，感覺煮爛即可

二、薏仁的功效

1、用生薏米煮湯食用，有利於去溼除風;用於治脾虛泄瀉、健脾益胃則炒熟食用。

2、薏米作爲糧食吃，可煮粥、煲湯。在夏秋兩季將薏米和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，還能夠清暑利溼。

3、將鮮奶煮沸以後，加入適量的薏米粉，然後攪拌均勻後即可食用。經常食用可保持肌膚的光澤細膩，消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。

4、薏米比較難煮熟，因此在煮之前需要用溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分再其他米類一同煮就很容易熟了，常吃可以有效的降低膽固醇，預防高血壓。

三、薏仁的作用

1、薏米有健脾去溼、利水消腫、舒筋除痹、清熱排膿等功效。

2、用於頭髮：薏米具有防止脫髮、滋養頭髮，並且可以使頭髮變得光滑柔軟。

3、用於面板：薏米有減少皺紋、消除色素斑點的功效，因此會使肌膚變得光滑。特別是對面部粉刺及面板粗糙有着非常明顯的療效。除此外，薏米還對紫外線有較強的吸收能力，其中提煉物加入化妝品中還可以達到防曬和防紫外線的效果。

4、薏米是穀物的一種，用水煮軟或炒熟，這樣有利於腸胃的消化吸收，身體經常感覺疲倦沒有力氣的人，可以多吃薏米。薏米中含有大量的蛋白質分解酵素，能夠使面板角質軟化，對肌膚粗糙不光滑者，長期服用效果非常明顯。

5、薏米還可有效的預防癌症，薏米是常用的中藥材，可以煲湯、熬粥，還可以加工成薏米粉食用。

四、薏仁食用禁忌

1、薏米有使身體冷虛的作用，因此懷孕中及月經期婦女，切記不要食用。

2、冬天容易手腳冰涼的人羣不宜長時間食用薏米。

3、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化唷!

4、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療!

薏仁稀飯怎麼做，大家學會了嗎？做法步驟非常的簡單，相信大家看完上述的內容之後都能學會並應用於實際的飲食生活中去。薏仁本身也具有許多功效作用，對身體健康很有幫助，不過還需注意它的飲食禁忌，不要錯吃多吃。最後，希望大家保持一顆愛吃的心和耐吃的胃。