西洋參片怎麼吃 - 快來看看

每一種食材都有由於它獨特的化學成分和物理結構，在搭配上不同的製作方法和食用方法，會有意想不到的效果，很多食材就是因爲沒有正確製作方法和食用方法，而不能達到食材本身的效果，可能還會產生副作用，所以各位食客們一定要注意食品的引用方式。

西洋參片怎麼吃

西洋參的服法與療效相關，不容忽視，要仔細鑑別，否則不會有任何用處，白白浪費啦。西洋參又稱花旗參，是一種補而不燥、男女老少皆宜的進階保健品，主產於美國、加拿大等北美國家。其具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顏等功效。現代醫學研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。

對中樞神經系統的作用:具有鎮靜、增強學習記憶、促進神經生長、抗驚厥、陣痛、解熱的作用，適用於神經衰落、精神病、記憶減退、老年病等症。對心血管系統的作用:具有抗心率失常、抗心肌缺血和再灌損傷等作用，適用於心率失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠狀動脈搭橋手術症等

煮服法:

將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與蔘湯一起服下。

燉服法:

將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。

蒸服法:

將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。

含化法:

將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的小玻璃瓶內或小磁瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2-4片，細細咀嚼嚥下。

沖服法:

將西洋參用小火拱幹，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水衝入，加蓋後5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用爲佳。

配棗法:

取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

燉雞法:

將老母雞去內臟洗淨，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。

另外，需要注意的是吃西洋參期間，不要喝茶、咖啡、吃蘿蔔等食物，以免降低療效。

由於進口西洋參價格昂貴，我國已引種成功，稱爲種參或國產西洋參。其質量與進口者相近，甚而超過。

透過以上的介紹大家都知道西洋參片怎麼吃，人生苦短，何必那麼苦着自己的嘴巴，長期按此安排飲食，還能 養成良好飲食習慣，持久保持理想體重。參照上面的方法我們也可以加入自己的想法，自己嘗試做出自己的味道，享受整個製作的過程，還會獲得成就感呢。