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“自制披薩,料足味美,薄薄的餅底焦香酥脆、最喜歡多放馬蘇裏拉奶酪,入口各種不同食材的滋味在齒間縈繞,太美味了。”食材明細主料高粉(150g)培根(適量)青椒(適量)披薩醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(250g)洋蔥(適量)輔料酵母(3g)白砂糖(3g)水(90g)鹽(2...
食材明細主料麪糰材料:(適量)高筋麪粉(180g)低筋麪粉(20克)牛奶(80g)雞蛋(45g)酵母(3g)黃油(25克)鹽(1g)豆沙(適量)輔料墨西哥醬:(適量)黃油(30克)糖粉(30克)全蛋(25克)低筋麪粉(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)墨西哥豆沙包的做法步驟1、...
“素食者在歐洲其實很普遍,所以這方面的食品很豐富。這些食品即健康也很方便,即使很多東西我們買不到,不過一些想法還是不錯的。畢竟我們是天朝什麼食品原材料都有,所以這些好的想法只要稍加改良就會呈現出具有中國特色的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我最喜歡吃自制的墨西哥披薩的,因爲有很多料,也很好吃,我吃披薩喜歡吃薄餅底的,多放一些馬蘇裏拉奶酪,太好吃了,一個人一會就能吃了一半的披薩,大家也可以嘗...
“值得嘗試的異國風味~O(∩_∩)O~”食材明細主料雞肉(500g)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料奶酪(150g)配料墨西哥粉料(1包)番茄醬(1包)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨西哥雞肉卷的做法步驟1、首先預熱烤箱180℃;雞肉洋蔥青椒炒致雞肉...
“從開始學習做菜到現在快兩年,在其中摸爬滾打了好久...今天第一次嘗試BurritoBowl,在Manhattan成爲上班族的hotlist上的一個不錯的選擇chipotle這家墨西哥餐廳(西班牙語譯爲"小辣椒“)通常我在做每一道菜之前會好好把營...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘要說墨西哥那也是也一個非常赫赫有名的國家了,墨西哥位於南美,剛剛好和美國接壤就可以說是美國的鄰居啦。墨西哥歷史悠久,憚煩有歷史的民族自然美食也是...
“墨西哥麪包整體呈現一種誘人的薑黃色澤,頂端的酥皮香脆味濃,麪包外層伴着濃濃奶香,溫熱柔軟的組織吃起來口感綿潤,內裏的夾餡是有點鹹味的奶香口感,甜鹹夾雜,程度適中的搭配,使得這個麪包整體口感豐盈,層次柔和,好吃不膩,不管...
“非常清爽的一道小食,一大幫朋友聚會時非常受歡迎的”食材明細主料玉米片(適量)番茄(2個)洋蔥(1/2)香菜(適量)紅辣椒(2個)輔料橄欖油(適量)檸檬汁(半個)黑胡椒(適量)海鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥小食的做法步驟1、...
“來加州第一次吃墨西哥捲餅時感覺很像中國的捲餅,就是把菜包在餅裏面捲起來吃,這種做法咱們中國的餅多不勝數。可這邊很少有中國的捲餅但有很多的墨西哥餐館賣這個捲餅而且很受歡迎,想說這麼簡單的菜自己在家做做就可以...
食材明細主料豬裏脊(適量)青椒(1個)紅椒(1個)洋蔥(半個)墨西哥餅皮(2片)輔料醬油(1大勺)檸檬汁(1/4杯)大豆油(1/4杯)紅糖(1小勺)孜然(1小勺)大蒜粉(1小勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥豬肉卷的做法步驟1、先把青椒、辣椒和洋蔥切...
“比薩是大多數人都喜歡的西餐,而且製作起來也非常的簡單,隨意性比較大,可以做自己喜歡的任何口味,今天我做的這款比薩是放了香腸,青椒和洋蔥碎,一起來看看吧。”食材明細主料中筋麪粉(150克)酵母(3克)鹽(2克)白砂糖(3克)黃油(10克)水...
“墨西哥烤肉只要15分鐘就能完成了,原材料也比較容易準備的,大家快來試試吧,這個菜譜是我們SwissButchery的墨西哥大廚親自研發的,在這裏就貢獻給大家啦:-)”食材明細主料新西蘭腹橫肌裙邊牛排谷飼(1KG)輔料古特拉特級初榨...
“好長時間沒做西點了,今天正好有空在家,就烤了點麪包。喜歡吃墨西哥包,但沒餡的又覺得少了點啥,家裏還有些椰蓉,就加了點葡萄乾,做了點椰蓉餡,烤了這款帶餡的墨西哥包,這次多烤了點,送了點外甥,倒也挺喜歡吃的呢!說明我的手藝還...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芝心披薩麪皮:1片辣肉醬:適量美式沙拉米:12片墨西哥辣椒:30g蘑菇:20g洋蔥:20g瑪茲拉起司:100g輔料具體步驟1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起...
食材明細主料鴨脯肉(250克)輔料黑椒汁(25克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨西哥烤鴨肉的做法步驟1、將鴨脯肉用奶黑胡椒碎泡10分鐘2、將鴨脯肉取出,用東古醬油,美極鮮,蒸魚豉油,花雕酒,醃製10分鐘!3、用錫紙包裹如烤箱,上火...
食材明細主料雞肉(1塊)青椒(適量)洋蔥(1個)輔料墨西哥fajita調料包(1個)胡椒粉(適量)雞湯塊(半個)鹽(適量)生菜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨西哥捲餅的做法步驟1、fajita調料淘寶有2、洋蔥,青椒切絲3、雞肉用調料醃製10分...
“剛到外國那會,看到朋友家人們喜歡吃沙拉,我覺得真是不可理解,特別是沙拉醬,看到都不開胃呢!然而,慢慢喜歡了,慢慢變得某個點上不可或缺的美味。”食材明細主料墨西哥捲餅(1包(約8塊))輔料牛排(2塊)鮮蝦(24只)牛油果(1個)番茄(1個)青瓜(1...
“今年在祕魯旅遊的時候吃了很多藜麥,營養價值比大米高很多,而且烹飪方法也是多種多樣”食材明細主料藜麥(適量)黑豆(適量)西紅柿(適量)甜玉米(適量)香菜(適量)斷魂椒(適量(青的))牛油果(適量)青檸檬(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量...
“Taco是一種墨西哥風味美食,以其製作簡單和多元化口味的特點深受歐美國家的歡迎。大致上是以一張墨西哥薄餅(tortilla)將肉類,生菜,甜玉米,芝士等捲起,配以不同口味的莎莎醬(Salsa)一起吃,不過最最經典的還要數番茄莎莎醬。薄...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘說道墨西哥菜,大家的第一反應應該就是墨西哥菜的酸和辣吧?沒錯,墨西哥菜以它的爽辣口感享譽世界,這道墨西哥披薩就結合了墨西哥菜的所有優點,不僅味道美味...
“很早以前做的一款好吃的麪包~等天涼快點在做做!”食材明細主料高粉(250g)湯種(50g)白糖(30g)蛋液(30至40g)奶粉(10g)水(105至110g)酵母(3g)黃油(25g)鹽(2g)蜜豆(適量)墨西哥糊黃油(30g)糖粉(30g)蛋液(30g)低粉(35g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
“今天做的這款麪包在表面覆蓋了一層墨西哥醬表皮烤得香脆甜蜜配着鬆軟的麪包這樣的搭配使麪包的口感變得豐富不少話說之前也做過一次老爸說上面的脆酥皮味道很好所以一直想着要再做一次這次把過程圖也一起拍下來了”...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南義厚皮披薩麪皮:1張美式香腸:6片義式香腸:30公克墨西哥辣椒:6支洋蔥丁:25公克莎莎醬:1又起司絲:適量輔料具體步驟1.將麪皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃...
“老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷,傻傻分不清的估計不止我一個,後來百度了一下,原來墨西哥雞肉卷的醬偏酸,老北京雞肉卷有大蔥絲,會辣一些。墨西哥雞肉卷下架了,想嘗試只能自己在家瞎折騰了,嘿嘿。配方中食材比較多,大概是三個部...
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