白領早餐吃什麼
現在都市有很多白領因爲工作太忙，早餐也是馬虎應付，甚至不吃。不吃早餐對人體健康傷害很大，特別是白領，就更應該注意了。那麼，白領早餐吃什麼好呢？ 白領的爲了滿足一天工作所需要的能量，早餐應該更豐富一些。下面，我們就這個問題給大家介紹一些早餐和做法。
一、白領早餐吃什麼
1、美式早餐——培根意大利腸
主料：雞蛋，培根，意大利蒜味腸，白芸豆，麪包，西紅柿。
配料：黃油1/4條，鹽，研磨胡椒粉，番茄醬。
做法：烤箱預熱200度，將香腸放入烤箱3分鐘後，放培根1分鐘，再放番茄和麪包片（根據口感刷黃油），10分鐘後取出。烤箱進行的同時，鍋中放入番茄醬，用小火加熱後再倒入煮熟的白芸豆，3分鐘小火即可。2個雞蛋放二分之一勺鹽攪拌均勻。另起鍋放黃油，油沒完全燒開即放入雞蛋液，小火慢慢攪拌，防止變黑糊鍋。可根據口感加入一湯匙牛奶，口感會更好。最後將所有食物取出擺盤即可。
2、英式早餐——黃豆土司
材料：黃豆1把、培根2片、雞蛋1個、吐司1片、食鹽適量、水澱粉1勺、亨氏番茄醬1勺、黑胡椒少許、植物油1勺、白糖1勺。
做法：黃豆用清水浸泡一晚至漲發。壓好的黃豆取出收汁。湯汁收濃之後加入糖和番茄醬，最後放水澱粉勾芡就可以了。鍋中放油，油熱後放入豬排，放入黑胡椒調味，兩邊煎至顏色金黃取出切片。雞蛋打到熱鍋裏不要動，中火滿煎至蛋白凝結。
3、韓式早餐——冷麪
材料：蕎麥麪80g，小黃瓜1/2條，肥牛片3片，水煮蛋1/2個，韓式泡菜1小碟，香菜2根，韓式冷麪醬2/3碗，辣油1大匙。
做法：取一湯鍋，待水滾沸後即將蕎麥麪放入川燙約10分鐘即可撈起，再放入冰水中泡涼撈起瀝乾。小黃瓜洗淨後切絲；肥牛片川燙；水煮蛋切對半，備用。取一大碗，倒入麪湯，並依次放入作法1的蕎麥麪、作法2的材料、泡菜，最後再淋上辣油即可。
4、日式早餐——飯糰
材料：米飯、火腿腸、黃瓜、海苔、蝦、鵪鶉蛋。
做法：蝦煮熟，去皮，不要剝落掉蝦肥。（爲了保持蝦是直的，煮前插進根牙籤）。鵪鶉蛋煮熟去皮待用。黃瓜洗淨，用刮皮刀或是切出薄薄的長條。火腿腸從中間分成兩段切開。再取其中一半，剖成三段待用。
二、白領早餐注意事項
早餐營養要均衡，OL們因爲一天的工作都很忙碌，早餐應該豐富一些，飲食要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，一般主食加奶或豆漿即可，這樣才能爲身體提供足夠的能量，增加一天的減肥戰鬥力。
看了以上，大家是不是對白領早餐吃什麼有了答案。我們給大家介紹了幾款早餐材料和做法。大家可以根據自己的需要和口味，選擇自己喜歡的套餐。這些套餐不僅有科學的依據，而且入口香甜，可以跟平日裏在早餐店裏吃的媲美了。大家可以試試。
