吃雞爪會胖嗎

雞爪這種食物，有許多人是非常喜歡的，包括小編，但是有許多人士處於減肥期間，他們會問“吃雞爪會胖嗎”。萬一吃錯東西，那麼之前所做的運動就可白費了，所以，小編針對這一種情況，就準備了一些相關的資料給大家進行參考，請看下文詳細的介紹。

一、吃雞爪會胖嗎

吃雞爪是不會變胖的。雞爪的肉很少，含有少量的脂肪，它主要是以膠原蛋白爲主，關於吃雞爪會不會長胖的問題，有些人是容易長胖體質，吃一點點都會長胖，有些人則是怎麼也吃不胖。但是，雞爪還是少量或者適量的吃一點。現在市場上，很多小販賣的雞爪大多都不大衛生，建議少吃點。如果特別喜歡吃的話，可以在市場上，買點香料，自己在家做着吃，既衛生，又滿足自己愛吃的條件。

二、吃雞爪的好處

1、有助於兒童長高，因爲雞爪中含有非常多的礦物質，而這些礦物質中含有的鈣物質是比較多的，而雞爪中的鈣物質在人體是很容易被消化吸收的，所以對兒童骨骼的生長很有幫助，同時對於老人出現的骨質疏鬆也是很有幫助!

2、就是對一些心血管疾病有幫助治療，因爲吃雞爪，雞爪中的一些物質有軟化血管的作用，所以對一些因爲血管問題出現的動脈硬化而引發的心血管疾病有改善作用!

3、就是對美白也有效果，因爲雞爪中含有很多的膠原蛋白，而膠原蛋白對我們面板的新陳代謝很有幫助，可以改善面板的光澤，對面板出現的粗糙，也有改善，變得光滑的作用!

三、雞爪的食譜：豉油蒸鳳爪

原料：雞爪、黑豆豉、鹽、白糖、白胡椒、蒜、生薑、芝麻油、澱粉、生抽、料酒、食用油

做法：

1、將雞爪清洗乾淨，剁去爪尖指甲，鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將雞爪連同薑片放入汆煮3分鐘，再取出瀝乾充分擦乾水分，從雞爪的中間劈成兩半;

2、鍋中倒入足量的食用油，中火燒至八成熱時將雞爪放入，轉小火，炸至表皮顏色金黃(約需3分鐘)，撈出瀝乾油分待用，將炸好的雞爪放入冰塊冷水中浸泡10分鐘;

3、準備浸泡雞爪的調料：鹽、白砂糖、香油、白胡椒粉、黑豆豉、蒜茸、生抽、幹澱粉和料酒混合均勻;

4、之後將浸泡過後的雞爪，放入調料中，醃製起碼要半小時以上，之後在蒸籠中放入雞爪，把小籠移入蒸鍋中，用大火蒸制30分鐘即可

在看完全文後，大家都會知道吃雞爪會胖嗎?這個問題。一般來說，吃雞爪是不會胖的，但是對不不同的人來說卻不一樣。雞爪裏面含有豐富的蛋白質，有些人可能會因爲蛋白質而變胖。所以大家要結合自己的情況來看。