營養的青椒雞蛋炒絲瓜怎麼做美味好吃

媽媽是勤勞的好榜樣。家裏種了很多菜，也養了一些雞和鴨。家裏的天然蔬菜總是有着特別的甜味。媽媽養的雞下了蛋。今天我在菜地裏摘了幾個青椒和絲瓜回來，媽媽說用雞蛋來搭配，做成青椒雞蛋炒絲瓜。味道就不用說啦，營養搭配非常合理，棒棒噠。

主料

輔料

具體步驟

絲瓜去皮洗淨

將絲瓜切成滾刀塊

雞蛋打入碗中

青椒洗淨，切塊

熱鍋冷油

倒入雞蛋，炒熟，盛起來

鍋底留油，放入絲瓜

鍋底留油，放入絲瓜

放入雞蛋，炒勻，即可