炸雞啤酒這樣做好吃！

小編相信大家一定都看過韓劇《來自星星的你》，其中女主角千頌伊喜歡在初雪時吃炸雞啤酒，她說：“下雪了怎麼能沒有炸雞啤酒！”，這種搭配也很受網友們的喜歡，但是如果做不好的話，吃了也會膩，不會那麼的好吃。那麼，如何才能把炸雞啤酒做的好吃而不膩？在這裏小編想提供給大家一些方法。

一、炸雞啤酒的做法

1.準備需要的原材料，包括雞翅、雞蛋、胡椒粉、辣椒粉、料酒、鹽、麪粉以及其它必需的原材料。（所需要的量依據自己的口味準備即可。）

2.醃製雞翅，將準備好的雞翅用胡椒粉、料酒和鹽醃製半個小時左右，一定要注意把用料均勻的覆蓋到雞翅的各個地方，不然之後會不入味。

3.準備佐料，將雞蛋磕進碗裏攪拌成蛋液狀備用，將麪粉倒至另一個容器中。

4.醃製好雞翅之後，將每一個雞翅都分別沾上蛋液和麪粉，一定要沾的均勻，之後放置在盤中。

5.將食用油倒至鍋中，用小火加熱到七成左右，把雞翅放入鍋中，炸至兩面金黃即可出鍋。炸雞翅的時候一定要特別注意火候。

6.撈出雞翅後，用油紙過濾。再配上美味的啤酒就可以享用啦！

二、炸雞啤酒獨有的浪漫

有時小編就一直在思考，爲什麼冬天一定要吃炸雞啤酒呢？現在小編想明白啦，這不就是那一份獨有的浪漫嗎？這樣的吃法因爲一部韓劇讓大家熟知並效仿，不就是也向往那樣浪漫的愛情的體現嗎？在有些吹毛求疵的美食家的認知中，炸雞是油膩的不健康的不進階的，但在能接受這個世界的豐富性的普通食客口中，那是挑大拇指的吃食，可用於日常解饞，還可以偶爾心情不佳時用它就着啤酒來消解那無處爆發的焦躁情緒。總之，油水，汁水，香肉，紛紛在炸雞裏，會給大家提供開啓新旅程的能量。而且就像我在開頭中提到的那樣，《來自星星的你》中的女主角喜歡在初雪時吃炸雞啤酒，也讓初雪有了它的那份浪漫。“初雪的日子，怎麼能少得了啤酒和炸雞”，“初雪，是要和喜歡的人在一起的” ……

希望大家在透過了小編的介紹之後都可以瞭解到正確做炸雞啤酒的方法。小編期望大家可以做出非常非常美味的炸雞啤酒哦。按照小編在上面提到的方法一步一步的做，百分之一百可以做出香而不膩的炸雞啤酒！在品嚐炸雞啤酒的同時也希望大家可以體會到獨屬於炸雞啤酒的那份獨一無二的浪漫！