全麥孜然菠菜芝士丹波面包——長得醜但口感佳圖解

來源:飄香吧 1.89W
全麥孜然菠菜芝士丹波面包——長得醜但口感佳圖解

這道菜是我一個開面包店的朋友教我的,那天我纏着他教我做一款麪包,他思索了一陣,考慮到我是個完全沒有烹飪經驗的小白,平時又懶,就教我做了這款菠菜丹波面包,丹波面包都長得大大的,醜醜的,但是味道都不錯,很有嚼勁。

主料

全麥粉 :一百七十克
奶酪 :四十克
菠菜 :五十克
紫薯 :五十克

輔料

海鹽 :兩克
泡打粉 :八克
黑胡椒粉 :一克
孜然粉 :一克
孜然粒 :七克
椰子油 :十五
純牛奶 :一百二十克

詳細步驟:

全麥孜然菠菜芝士丹波面包——長得醜但口感佳圖解 第2張

第一步

將粉類和乾料混合,加入過篩的泡打粉

全麥孜然菠菜芝士丹波面包——長得醜但口感佳圖解 第3張

第二步

椰子油十五克加入粉類乾料,揉搓

全麥孜然菠菜芝士丹波面包——長得醜但口感佳圖解 第4張

第三步

加入純牛奶,混合

全麥孜然菠菜芝士丹波面包——長得醜但口感佳圖解 第5張

第四步

加入奶酪、菠菜、紫薯,把材料捏成麪糰

全麥孜然菠菜芝士丹波面包——長得醜但口感佳圖解 第6張

第五步

把麪糰放到烤盤上,室溫靜置十五分鐘

全麥孜然菠菜芝士丹波面包——長得醜但口感佳圖解 第7張

第六步

靜置好了,放入烤箱,二百二十度烤二十來分鐘

全麥孜然菠菜芝士丹波面包——長得醜但口感佳圖解 第8張

第七步

出爐

全麥孜然菠菜芝士丹波面包——長得醜但口感佳圖解 第9張

第八步

也可以切小塊烤,只需要十八分鐘

全麥孜然菠菜芝士丹波面包——長得醜但口感佳圖解 第10張

第九步

吃不完的記得冷凍儲存,要吃之前,一百七十度烤五分鐘

熱門標籤