燕條和燕盞有什麼區別 - 外形和價格的差異比較大

燕窩是一種營養價值非常豐富的食物，當然也是一種價格比較昂貴的食物，燕窩是可以分爲很多不同的品種的，其中包括燕條和燕盞，但是很多人不懂得如何區分燕條和燕盞，那麼燕條和燕盞有什麼區別呢？

燕條和燕盞有什麼區別

1.形狀不同

燕盞一般是天然取出的，所以他的形狀大小是不一樣的，從外形上看，基本上是呈現出船型或者是窩型的，在售賣之前會經過拔毛處理。燕條的形狀基本上是呈條形的，是從燕盞當中煎出來的一個部分。

2.發頭不同

燕盞的泡發率一般可以達到六倍到八倍左右的樣子，它的發頭會比燕條要好，燕條的泡發率一般只有兩倍到四倍左右。

3.價格不同

一般來說，燕盞的製作成本要高很多，尤其是需要經過手工挑毛的過程，所以燕盞的價格會比較昂貴一些。但是燕盞和燕條之間的營養價值差別不是特別的大，所以燕條會更加實惠一些。

燕條和燕盞的區別其實還是蠻大的，除了營養價值成分差不多以外，包括它們的外形，價格都是存在一定的差異的，總的來說，燕條的性價比會更高一些，更加適合我們自己食用，燕盞就會更加適合拿來送人了。