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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料預煮豬大腸:300青椒:一個洋蔥:半個紅椒:一個輔料砂糖:適量姜:適量蔥:適量蒜:適量料酒:適量生抽:適量胡椒粉:適量油:適量麻油:適量魚露:1茶匙具體步驟1.預煮大腸洗幹...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘辣椒洋蔥爆炒豬大腸是一道家常菜,主要使用辣椒、洋蔥和豬大腸加以料酒、胡椒等配料進行大火爆炒。這道菜特別考究火候,火候不夠吃起來缺了一種香,辣椒和洋蔥...
“家裏的小朋友特別喜歡吃豬肝,因此家裏會常烹飪它,但要注意豬肝是豬體內最大的毒物中轉站和解毒器官,因此處理很重要,買回的豬肝不要急於烹調,要用清水反覆沖洗,然後放在清水中浸漂30分鐘,瀝乾再切片使用;而烹飪的時候,醃製過...
食材明細主料豬大腸(190克)洋蔥(135克)輔料蔥段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豬大腸的做法步驟1、食材:豬大腸(半熟)、洋蔥(已清洗切開)、蔥段2、將豬大腸放在案板上切開,待用。3...
食材明細主料紫洋蔥(105克)豬大腸(120克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫洋蔥炒豬大腸的做法步驟1、食材:紫洋蔥(已清洗切開)、豬大腸(半熟)、薑片2、豬大腸放在案板上切開,待用...
食材明細主料肥腸(300克)洋蔥(1個)青椒(半個)胡蘿蔔(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆肥腸的做法步驟1、所有食材準備好。2、洋蔥去皮,青...
食材明細主料熟大腸(150克)洋蔥(70克)輔料青紅椒(20克)配料食用油(15克)鹽(2克)蠔油(15克)花椒(5克)幹辣椒(2克)姜(5克)蔥(適量)味精(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香洋蔥大腸的做法步驟1、原料圖,大腸切成段;2、洋蔥、青紅椒切片;蔥...
食材明細主料豬大腸(一條)洋蔥(半個)青椒(一個)輔料蒜頭(適量)姜(適量)調料鹽(適)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒洋蔥炒大腸的做法步驟1、大腸用粗鹽反覆揉搓,清洗乾淨,鍋燒水,放姜,料酒一起煮5分...
“爆豬肚算是魯菜中傳統菜式之一。成菜滋味醇厚,口感豐富,營養全面。”食材明細主料熟豬肚(300克)輔料洋蔥(100克)青紅椒(50克)蔥姜(少許)配料鹽(2克)糖(1克)料酒(10克)生抽(10克)香油(適量)水澱粉(10克)雞精(1克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料黑椒腸(2根)洋蔥(0.5個)輔料黃油(10g)胡椒粉(少許)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒腸炒洋蔥的做法步驟1、準備食材。2、洋蔥洗淨切絲。3、黑椒腸切片。4、鍋中放入十克黃油融化。5、倒入黑椒腸。6、...
“豬大腸偶滴最愛啦,市面上怕不衛生,所以必須親自動手做啊。第一次嘗試。”食材明細主料豬大腸(半斤)輔料洋蔥(適量)辣醬(少許)配料老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)八角(適量)生薑(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)中辣(口味)爆(工...
食材明細主料豬腸(適量)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒豬腸的做法步驟1、高壓鍋煮八分鐘,切成段,洋蔥,青椒,紅椒切塊。2、鍋內留底油,爆香蔥姜,入大腸,青椒,紅椒,洋蔥翻炒,加生抽,鹽,味精調味...
食材明細主料滷豬腸(適量)尖椒(2個)芹菜(適量)輔料雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆炒豬腸的做法步驟1、尖椒,芹菜,洗淨改刀,小黃姜切絲備用。2、提前滷好的豬大腸切好。3、熱鍋下油爆炒薑絲和豬腸。4、放入尖...
“洋蔥切得讓人流淚,卻讓人愛吃。”食材明細主料洋蔥(2個)火腿腸(1條)蔥(1棵)芹菜(1棵)蒜頭(1個)輔料鹽(適量)水(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥爆炒火腿腸的做法步驟1、備好食材,洋蔥兩顆,火腿腸一根,香蔥芹菜各一...
“我家畫家愛吃大腸。冰箱裏剩的半斤多大腸,拿出來做場辣炒大腸。可是我看腸子太少,放了黃瓜進去。”食材明細主料豬大腸(400克左右)青辣椒(一個)黃瓜(一根)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)黃豆醬油(適量)蠔油(適量)大料(適量)料酒(適量)...
“洋蔥的功效與作用是消炎殺菌、祛痰利尿,還可以促進消化,而且洋蔥還具有防癌的功效,洋蔥還有擴張血管、降血壓、預防血栓的作用。經常吃洋蔥可以說對身體大有好處,雖然洋蔥的做法很多,但我最喜歡用肉來做着吃。”食材明細...
食材明細主料豬心(一個)洋蔥(一個)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆炒豬心的做法步驟1、豬心洗淨去掉筋膜,切成薄片多抓洗幾遍瀝乾備用。2、加入適量鹽...
“簡單美味,快手菜。”食材明細主料洋蔥(一個)滷大腸(兩條)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒滷大腸的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨。2、切片,備用。3、切好的滷大腸,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入洋...
“洋蔥,大紅辣椒本來是作爲配菜的,而我們家一週起碼要吃兩三次,別人因爲貴捨不得吃,這樣一碗可以治癒各種沒胃口,大紅辣椒有很多維生素,洋蔥可以防癌,一年四季都可以吃。”食材明細主料大紅辣椒(兩個)洋蔥(一個)肉沫(少許)調料油(少...
食材明細主料豬小腸(適量)洋蔥(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)大蔥(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒豬小腸的做法步驟1、豬小腸沖洗乾淨,先焯水...
“豬肚,很多人從文字上理解就理所當然認爲是豬的肚子,其實不然,豬肚即豬的胃也。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,不僅是適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主...
食材明細主料豬肝(200克)洋蔥(1個)紅辣椒(半個)輔料蒜頭(適量)姜(幾片)調料油(適量)清水(適量)鹽(適量)糖(適量)韓式辣醬(一勺)料酒(適量)白胡椒粉(適量)甜辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆炒豬肝的做法步驟1、把洋蔥切小塊(或者按照自己...
“大腸加入花椒洋蔥,沒有大腸那麼重的臭臭的味道。讓大腸更香哦。喜歡大腸的可以試試”食材明細主料豬大腸頭(3大根)青辣椒(2到3個)花椒(一小把)醬油(適量)輔料洋蔥(1個)幹辣椒(8個左右)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬...
“豬腸粉是捲起來的腸粉,因爲形似豬腸所以叫豬腸粉。”食材明細主料豬腸粉(1.5磅)洋蔥(1個)熟雞腿(1個)輔料蔥花(適量)幹炒豉油王(2大匙)糖(1/2茶匙)油(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豬腸粉的做法步驟1、洋蔥去外皮,...
食材明細主料豬大腸(300g)輔料辣椒(適量)榨菜(適量)生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨。2、鍋里加少許油炒辣椒盛出備用。3、鍋裏熱油爆炒大腸。4、加入生粉。...
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