產後骨頭湯 - 好處你知道嗎？

說到骨頭湯，你一定不陌生。骨頭湯美味可口，就着菜飯是一種不錯的選擇，還可以補鈣，對骨骼發育有很大好處。但是你知道產後骨頭湯嗎？我們爲你帶來一篇文章，介紹產後骨頭湯的種種好處和食用方式，如果你家有產後保養的家人，或者你自身就是一位產後母親，不妨一起來看看吧。

產後骨頭湯——坐月子是中華養生文化中一項最重要的內容之一。坐月子是產後媽媽整個身心得到綜合調養和恢復的一個過程，排骨湯是坐月子產婦必吃的一道滋補湯。

一、坐月子排骨湯的不同做法1

材料：

主料:排骨，白蘿蔔。

調料:料酒，醋(幾滴)，姜，鹽，蔥。

做法：

1、排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，然後洗乾淨。白蘿蔔洗淨切塊。

2、電飯鍋內放入排骨和白蘿蔔，加入醋、料酒、薑片和水，蓋上蓋，煮開5分鐘後切斷電源。

3、1小時後再插上電源進行加熱，煮開後放入鹽攪勻，然後切斷電源燜半小時。

4、出鍋前放入蔥花即可。

5、這道菜蘿蔔中吸納了肉的的味道，特別好吃，冬天裏來上這麼一碗湯真是享受啊!

二、坐月子排骨湯的不同做法2

材料：

主料:番茄240克，土豆(黃皮)240克，紅蘿蔔50克，豬小排(豬肋排)400克，菜花200克，洋蔥(白皮)100克，調料:姜5克，玉米澱粉10克，芡粉5克，鹽3克

做法：

1、菜花洗淨切碎;洋蔥去衣洗淨，切粒。

2、紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨，切粒。

3、把水燒開，放下番茄浸5分鐘，取起撕去皮，切開邊，去核後切粒。

4、排骨洗淨，抹乾，加醃料撈勻，入開水中煮5分鐘後，撈起衝淨，滴乾。

5、燒熱鍋，下油放姜、番茄、洋蔥炒香剷起。

6、把水放入煲內煲開，放入排骨、番茄、洋蔥、姜、馬鈴薯、紅蘿蔔、椰菜(菜花)煲開，慢火煲1.5小時，下調味料即可。

三、排骨湯的不同做法3

材料：

番茄4個，小排1斤，薑片適量，土豆2個

做法：

1、小排在沸水裏煮一下，撈出洗淨待用!土豆切塊，待用

2、番茄在在頭上用刀劃一個十字。然後放入沸水中燙一下，去皮，去蒂，待用

3、煮過的小排倒入砂鍋中，放入適當的水，煮開!

4、起油鍋，倒入少許的油，待油熱後放入薑片爆香後，倒入切好的番茄，等番茄煮化了後，倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開後關小火燉40分鐘!

5、然後倒入土豆，大火燒開後，轉小火，帶土豆煮的酥軟後，放入適量的鹽。出鍋即可!

對於產後骨頭湯，想必看到這裏你已經有一定了解了吧。產後骨頭湯的做法和好處還有很多，我們只爲你簡要介紹了其中幾種，如果你感興趣的話，不妨多關注一些，不僅鮮香美味，還對身體有好處，你心動了嗎？不妨去買一些食材，一起來試試看吧。