產後能吃薑嗎 - 你知道答案嗎？

中國傳統文化中，對食物的研究可以說是非常精細的，對於各種食物，都會研究食物的營養價值、適宜食用人羣、忌食人羣等等。孕婦這個羣體，在各種食物的忌食人羣中有事會經常能夠看到，因爲孕婦在飲食上尤其需要注意，你知道孕婦在產後能吃薑嗎？

一、產後能吃薑嗎

1、姜能夠有效地治療腸胃疾病、傷風感冒、風溼痛和噁心嘔吐等疾病，並增強人體免疫力，作爲產婦，可以食用姜。產後的女性坐月子時，餐餐以姜醋佐膳，有利體質復原及餵養嬰兒，姜水洗浴還可以防風溼頭痛。產婦還可以試用薑片煲水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，因爲薑片可以驅寒，用姜煲水進行洗浴，可以防風溼和偏頭痛。

2、食用姜可以刺激胃粘膜，達到促進腸胃消化，改善胃口，增進食慾的效果，產婦生產，經常會因爲疲勞而胃口不佳，從而影響心情，所以產婦吃薑，可以促進消化，改善胃口，增進食慾，從而平緩心情，保持良好的情緒，促進生理上的產後恢復。

3、姜含有豐富的鐵元素，每100克姜就含有85毫克鐵元素，產婦吃薑，可以補充鐵元素，可以補血活血，紅潤面板，避免貧血的症狀，維持面板，毛髮，血管的健康。

4、姜還含有豐富的維生素，產婦吃薑，可以補充能量，補充精力，保持活力，減輕生產帶來的疲勞感，剋制疼痛感。姜含有豐富的營養元素，產婦生產會流失營養，吃薑可以補充營養，強身健體，促進身體的產後恢復。

5、但是姜吃多了容易上火，所以產婦在吃薑的時候要注意控制分量。養生之道網提醒，陰虛內熱的新媽媽不宜食用生薑。畢竟這個屬於辛辣的食物，如果餵母乳的話，最好避免。

二、產婦坐月子用姜注意事項

1、姜是辛溫之物，吃薑一次不宜過多，過多的姜醋會增加血性惡露。如果惡露突然增多或顏色變鮮紅，應暫時停止或減少分量。

2、待惡露轉爲顏色淡黃色或白色再使用姜爲宜。

3、以隔天小半碗或一碗姜醋的量爲宜，不宜飲用濃薑汁。

4、飲用姜時間不宜太長，—般持續10天左右即可。

5、陰虛內熱的新媽媽不宜食用生薑。

三、產婦坐月子怎麼吃薑好?

1、蜂蜜菊花薑茶

適量蜂蜜，菊花，生薑。

將生薑洗乾淨，切成片，往鍋內倒入適量水，放進菊花和薑片，開火燒開後調成小火煮二十分鐘左右。然後加入適量蜂蜜，再燒開後關火，晾涼後即可飲用。

2、孕婦紅糖薑湯

燒薑湯最好是選擇新鮮生薑，鮮姜薑汁多，驅寒效果更好些。取生薑若干洗淨，從大塊生薑上掰一塊，切片，片切的越薄越好。如果你想薑湯更有味，可以將生薑切絲。

用水壺倒350ml——500ml水用於煮薑湯，將薑片或薑絲和水倒入搪瓷鍋，開啟爐竈燒開。

在水燒至半開時(即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時)，取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻，繼續燒。當水燒開時，生薑紅糖湯即告完成。

3、姜炒鴨片

鴨胸肉1塊，嫩姜1塊，蔥2根。

調味料A：料酒1大匙，鹽、胡椒粉各少許。

調味料B：醬油2大匙，糖、澱粉各1小匙。

鴨肉切薄片，拌入調味料A醃20分鐘，然後過油撈出瀝乾。嫩薑切片，蔥切小段，熱油2大匙爆香薑片，放入鴨肉同炒，加入蔥白，調味料B拌炒均勻。起鍋前再加入蔥段，翻炒幾下即可。

看了上面文章中對“孕婦產後能吃薑嗎”這個問題的解答，你應該知道孕婦在產後是能夠吃薑的了吧。姜經常作爲我們在烹製食物的時候的一種調料出現，因此，瞭解孕婦產後能否能吃薑是非常重要的。孕婦在產後是能吃薑的，並且具有很大的好處。