鼓浪嶼名吃大盤點

說起廈門，很多人都會想到享譽盛名的鼓浪嶼。它不僅有風景優美的自然景觀，還流傳着數不勝數的愛情故事，獨具情懷的小資情調。都說到廈門旅遊的人沒有不上鼓浪嶼的，去鼓浪嶼的人絕對要品嚐島上的美食，那小編今天就和大家盤點一下鼓浪嶼名吃。

鼓浪嶼名吃大盤點

一、沙茶麪

濃郁的沙茶湯頭，加入花生醬和魚蝦，配上勁道入味的麪條，一碗香氣四溢的沙茶麪就出鍋了。簡簡單單一碗麪，卻成爲了閩南人民的日常美味。無論是大街小巷還是商場餐廳，都少不了它的身影。

二、薑母鴨

薑母就是老薑，鴨使用百天以上的低脂番鴨。加入二十多位藥材香料，淋上米酒和麻油，一口身經百戰的老砂鍋在火上慢燉，讓鴨肉鴨骨酥爛入味，最後連姜都好吃。滋而不膩，溫而不燥，肉酥汁多，可單吃也可和其它麪食或者米飯配着吃

三、花生湯

花生湯，一道簡單美味的甜品，閩南幾乎家家都會做。打入一個土雞蛋配根油條是小時候早餐的標配。

四、海蠣煎

海蠣煎即蚵仔煎，絕對是廈門一大美味之一。海蠣煎可以說遍佈廈門大部分餐館，將海蠣裹上地瓜粉，倒入鐵盤中，淋上一碗雞蛋液，翻炒幾下後撒上青蒜葉，裝盤，淋上一點廈門辣椒醬，味道絕了!

五、原巷口魚丸

源於1821年的百年老字號，島上共有4家分店，62號是總店，店內供應鯊魚丸湯等廈門特色小吃以及以鯊魚爲主料的創意美食。

六、張三瘋奶茶店

鼓浪嶼上名氣最大的歐式奶茶店，名字來自一隻叫張三瘋的貓咪。藍的的壁紙，復古的裝潢，全開放式的工作臺，親眼看到奶茶的整個製作過程，歐式錫蘭紅茶，鮮奶，提子乾，燕麥片，絕對是在任何地方都難以享用的。

小編介紹完了，不知道你們有沒有完全掌握鼓浪嶼名吃大盤點呢？其實鼓浪嶼還有很多名吃，比如腸粉、魚丸、肉糉等。俗話說，百聞不如一見，如果有機會小編還是建議大家親自去鼓浪嶼一趟，嘗一嘗當地美食，感受一下當地獨特的風土人情。