紅毛丹的含糖量高嗎 - 正確的吃法你知道嗎
在日常我們吃的水果中，有一種水果外形和荔枝是很相像的，那就是紅毛丹，以前在我國是比較少見的，但由於近幾年我國也開始一直這種水果，所以漸漸流行開來。對於這種水果大家瞭解的也不是很多，怎麼吃也不太清楚。今天，就給大家介紹介紹把。
一、紅毛丹的含糖量高嗎
紅毛丹的含糖量比較高，紅毛丹的果肉是白色的，多汁，有着特殊的香味，糖含量爲3.61%-6.25%，總固形物含量爲14-22.2%，其中還含有檸檬酸、維生素、氨基酸、葡萄糖、蔗糖等多種物質。紅毛丹味甘酸，性溫，所以對於易上火的人而言紅毛丹吃多了是會上火的。一般人都可以食用紅毛丹，但是如果有胃炎症狀，消化性潰瘍症狀，上火症狀的人就不宜食用紅毛丹了。
二、紅毛丹的正確吃法
紅毛丹可以直接食用，就是像荔枝一樣剝殼，但是紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法就像我上文提到過的，是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開，然後就可以吃到紅毛丹白嫩的果肉啦。我們還需要注意的一點是，吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬。因爲紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜，人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁，所以我們一定要多加小心，在食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
除此之外，紅毛丹因爲和荔枝相似，因此經常可以跟荔枝互相替代用來烹飪一些美味。紅毛丹可以做水果沙拉，可以配冰淇淋等，但是需要注意的是，儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要儘快食用，以免招惹蚊蟲，而且紅毛丹不易儲存，沒有辦法立即使用的話一定要放在冰箱裏儲存，以免變質。
我們也可以用紅毛丹進行泡茶，這裏泡茶所用的是紅毛丹的果殼，就是外面的那層皮，首先我們可以將紅毛丹果殼洗乾淨，加水煎煮，可以達到防止腹瀉，降火等功效，同時對口腔，舌頭炎症也有很大功效。
三、紅毛丹什麼時候吃最好
紅毛丹一般上市時間是每年的6到8月，因爲紅毛丹不容易儲存，放不好很容易變質，因此只有新鮮摘下的才最適合食用，這個季節是最適合食用紅毛丹的季節。
紅毛丹的含糖量高嗎?看了以上文章，都應該對這個問題有所瞭解了。所以不建議糖尿病患者吃紅毛丹，就算是我們普通人也不要吃太多哦，適合而止，嚐嚐鮮就好了。當然了，除了就這樣剝開吃以外呢，還給大家介紹了不同的吃法哦，大家也不妨試一試。
