怎樣在家做冰糕

冰糕是日常生活中比較常見的小吃，尤其是夏季，能吃一碗冰糕便是一件十分愜意的事情了。但是夏季天熱，外面賣的冰糕有可能不乾淨。但是我們可以嘗試着自己在家做冰糕。那麼怎樣在家做冰糕呢？接下來這篇文章就告訴大家。

一、怎樣在家做冰糕

沒有冰糕的夏天註定是不完美的，但是在外面買又擔心防腐劑的問題，所以還是在家做吧，方便還又健康，關鍵是還可以想吃多少就吃多少，想想就爽的不行呢。

我這也是第一次做，做的是冰糕，還比較成功。

1、冰糕的成份

兩根大香蕉，兩小包椰漿粉，少量糖漿，少量可可脂，少量純淨水。

2、做法

用攪拌機攪拌均勻，倒入器具。大約需要24小時才能完全結冰。做好後，脫模時可在室內放置一會兒，或者在溫水中放一小會。

其實， 你喜歡什麼都可以嘗試，這就是自己動手的樂趣所在。比如以豆漿爲主的，或者巧克力風味的。最簡單的就是純淨水加點糖，加些五顏六色的新鮮水果粒，就是很美的冰棒了。

二、教你幾招自己在家做雪糕

轉眼天氣就熱起來了，雪糕是夏天不能少的味道。本期小編就向您介紹幾款自制雪糕，美味又方便，還不趕緊學起來?

1、巧克力雪球

食材：巧克力冰淇淋粉75g，純牛奶300g。

做法：300克純牛奶倒入大碗中。然後加入75克巧克力冰淇淋粉。手動攪拌均勻，至順滑狀態。雪糕機內膽提前冷凍15小時，取出，放進機子裏。將攪拌好的雪糕液倒進機子裏。攪拌至攪拌棒出現雙選狀態，即可停止。這個時候的雪糕可以裱花，夠硬的了。裝進容器，放冰箱冷凍層儲存。喜歡就多挖幾球，搭配一些堅果仁，品嚐美味吧。

2、牛奶冰棒

食材：純牛奶250g，淡奶油100g，細砂糖50g。

做法：準備所需材料。將牛奶倒入裝細砂糖的奶鍋裏。再加入淡奶油。然後放爐子上煮至細砂糖溶化，放涼。冰棒模具提前洗淨瀝乾水。將放涼後的牛奶液倒入冰棒模具裏。不要倒得太滿，會流出來的。放上冰棒棍，放冰箱冷凍至硬即可。食用時取出放置幾分鐘即可脫模。

3、草莓冰沙

食材：凍草莓240g，酸奶120g，蜂蜜適量。

做法：將草莓事先冷凍好。把冷凍的草莓放入料理機，倒入酸奶，加入蜂蜜。啓動料理機，1分鐘即可倒入杯中享用。

4、香芋奶批

食材：香草硬質冰淇淋粉250g，純牛奶250g，純淨水300g。

做法：稱量300克純淨水。加入250克純牛奶。再加入250克香芋硬質冰淇淋粉。手動攪拌至順滑狀態。雪糕機內膽提前冷凍15小時，然後放進雪糕機裏，通電，旋轉至1檔。倒入雪糕液。攪拌20分鐘後，成爲比較濃稠的狀態，可以停止了。裝進模具，放冰箱急冷層冷凍一晚即可。

看完了之後，不知道大家有沒有學會怎樣在家做冰糕呢？相信你們一定學會了吧，畢竟冰糕做起來並不是很難。如果你擔心外面賣的冰糕添加了食物添加劑，那麼就選擇去菜場買一些材料，然後自己一個人親自動手做一份吧，一定不比外面賣的差。